Matunda na mboga za msimu wa Newfoundland na Labrador

Msimu wa kuongezeka huko Newfoundland na Labrador ni mfupi sana lakini wote ni wazuri. Jimbo hilo ni kubwa, na mengi yake sio katika uzalishaji wa kilimo. Mwongozo huu unazingatia mazao inapatikana huko Newfoundland ili kukupa umuhimu wa nini cha kutarajia wakati. Kuanzia mwaka hadi mwaka, mavuno yatakuja kwa wiki tofauti kutokana na hali ya hewa wakati wote wa msimu.

Kununua katika Mazao ya Mkoa wa Kanada wa Mitaa kwa Msimu

Kujua yaliyo katika msimu inaweza kusaidia kuongoza uchaguzi wako kwenye soko hivyo uwezekano wa kupata chakula cha ndani badala ya kuzalisha nje kutoka mahali pengine.

Ikiwa unatembelea masoko ya wakulima au taasisi za shamba, utajua nini cha kutarajia. Unaweza pia kupanga menus ya msimu karibu na orodha hii.

Kuhifadhi Chakula kwa Msimu huko Newfoundland na Labrador

Katika maeneo yenye msimu mfupi kama vile Newfoundland na Labrador , ilikuwa ni muhimu kwa familia kutumia mbinu za kuunganisha na nyingine za kuhifadhi wakati mavuno yalipokuwa tayari. Kufungia, kumaliza, na kukausha matunda na mboga wakati wanapo katika msimu unaweza kuhakikisha kuwa una matunda na mboga za mitaa kila mwaka. Unaweza kutumia mwongozo wa kuweka tarehe ya miradi hii.

Kuzalisha Nyakati za Newfoundland na Labrador - Nini na Nini

Vipuri, Agosti hadi Oktoba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi hata spring)

Asparagus, Juni, na Julai

Basil, Julai hadi Septemba

Beets, Julai hadi Oktoba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi kwa njia ya spring)

Blackberries, mwishoni mwa Agosti

Blueberries, marehemu Julai hadi Agosti

Broccoli, Julai hadi Oktoba

Vipande vya Brussels, Septemba hadi Novemba

Kabichi, Julai hadi Oktoba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi hadi spring)

Cantaloupes, Agosti na Septemba

Karoti, Juni hadi Novemba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi kila mwaka)

Kolilili, Septemba hadi Novemba

Chapa, Julai hadi Oktoba

Cherries , Juni na Julai

Mbole, mwisho wa Julai hadi Septemba

Cranberries, Oktoba hadi Desemba

Matango, Agosti na Septemba

Micheplant, mwisho wa Julai hadi Septemba

Fiddleheads, Aprili na Mei

Vitunguu, Agosti hadi Oktoba (iliyohifadhiwa mwaka mzima)

Mazoezi ya vitunguu, Mei na Juni

Mazabibu, Septemba na Oktoba

Maharage ya kijani, Agosti na Septemba

Vitunguu vya kijani, Mei hadi Oktoba

Herbs, spring mbalimbali kwa kuanguka

Kale, Julai hadi Oktoba

Leeks, Agosti hadi Novemba

Lettu, Mei hadi Oktoba

Maharagwe, Agosti na Septemba

Nyama, Juni hadi Oktoba

Zaidi, spring

Uyoga - Kulima , kwa mwaka

Uyoga - Wild, spring kwa kuanguka

Nuru, spring

Vitunguu, Agosti hadi Oktoba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi hadi spring)

Parsnips, Oktoba na Novemba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi kwa njia ya spring)

Pears, Agosti hadi Oktoba

Mizizi ya Pea, Mei, na Juni

Jibini na mbegu za nguruwe, Juni hadi Agosti

Peppers (tamu), Agosti na Septemba

Viazi, Agosti hadi Oktoba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi kila mwaka)

Pumpkins, Oktoba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi katika majira ya baridi)

Radishes, Mei hadi Septemba

Raspberries, marehemu Julai hadi Agosti mapema, mazao ya pili mwishoni mwa Septemba

Rhubarb, Mei, na Juni

Rutabagas, Oktoba na Novemba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi hadi spring)

Mchicha, Juni, pili ya mazao ya kuanza kutuma Agosti mwezi Oktoba

Squash - Summer, Julai hadi Septemba

Squash - Winter, Septemba hadi Novemba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi kupitia chemchemi)

Jordgubbar, mwisho wa Juni hadi Julai

Nyanya, Julai hadi Oktoba

Turnips, Septemba na Oktoba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi kwa njia ya spring)

Watermelons, Agosti na Septemba

Boti ya baridi, Septemba hadi Novemba (inapatikana kutoka kuhifadhi baridi kupitia chemchemi)

Zucchini, Julai hadi Septemba

Maua ya Zucchini, Juni hadi Septemba