Mwaka Mpya wa Mwaka wa Mwaka Mpya wa Chakula

01 ya 09

Mwaka Mpya wa Mwaka wa Mwaka Mpya wa Chakula

Kama wale wanaosherehekea kujua, mwezi mpya wa mwezi wa mwezi ni likizo kubwa *, sikukuu ambayo inaendelea kwa wiki chache (vizuri, kitaalam siku 15, lakini ni kwa nini kikomo?) Na chakula cha mchana na familia. Sio kutaja maandamano na wingi wa firecrackers na watunga wengine wa kelele (yote bora ya kuondokana na bahati mbaya na roho mbaya). Zawadi za fedha zimetolewa katika bahasha nyekundu, na aina mbalimbali za kamari (zote zinaonyesha wingi na bahati kwa mwaka ujao) zinaitwa kwa kukusanyika kwa familia na marafiki.

Na chakula. Ni likizo gani bila vyakula vyake maalum? Katika kesi ya mwaka mpya wa mwezi, chakula siyo sehemu kubwa ya kusanyiko pamoja na kuadhimisha, huweka hatua ya bahati nzuri mwaka mpya.

Sikukuu za karamu ni maarufu (tena, yote ni kuhusu wingi), lakini vyakula maalum ni thamani sana. Kama bahati ingekuwa nayo, vyakula vya mwaka mpya vya mwezi wa nyongeza vinaelekea kwa msimu (na hivyo ndani) pia. Nimekusanyika wachache kuangalia hapa.

02 ya 09

Vitunguu vyema kwa muda mrefu

Vitunguu , vinapikwa nzima, vinaonyesha muda mrefu. Kuchusha au sauteeing ni njia za kutembea kuhusu kazi nzima (yaani, uncut) inatoka kwenye meza yako. Ikiwa wiki ya pea (iliyoonyeshwa hapo juu) iko tayari juu ya wapi unapoishi, ni chaguo bora.

03 ya 09

Vipodozi vya muda mrefu kwa maisha ya muda mrefu

Muda mrefu, vidonda visivyoharibika vinaashiria maisha ya muda mrefu, ambayo ni picha ya bahati na ladha katika bite moja ya kukua kwamba mimi hushukuru sana. Ikiwa utawafanya nyumbani , utakuwa na mdogo tu kwa ukubwa wa bodi yako ya kukata.

04 ya 09

Samaki Yote ya Kutunza

Samaki wote wenye kichwa (mwanzo mzuri) na mkia (mwisho mzuri) huwa na bahati kubwa tangu neno la Kichina kwa samaki lina sauti nyingi kama neno kwa wingi .

05 ya 09

Kuku Zote kwa Ufanisi

Kuku wote wakitengenezwa au kuchomwa na kuleta meza katika fomu yao kamili kwa mfano kufananisha wingi, pamoja na kukamilika au ustadi katika kazi na familia.

06 ya 09

Lobster kwa Roho Mtakatifu

Lobster , tena, ilitumika kwa ujumla kuwakilisha ufanisi na bahati nzuri, pia inajulikana kama "joka ya bahari," hivyo inawakilisha nguvu, nguvu, na ujasiri. (Kumbuka kuwa kumtumikia lobster na kuku au kuku mwingine inaashiria Phoenix, ishara ya ndoa na familia yenye nguvu.)

07 ya 09

Pipi kwa Utamu

Pipi ya kila aina pia ni bahati, kuleta uzuri ndani ya mwaka mpya. Nenda jadi na dumplings tamu, au kuongeza tu dessert yako favorite kwenye orodha.

08 ya 09

Dumplings kwa Bahati

Aina mbalimbali za dumplings (kujazwa na bahati, wengi wao pamoja kuonyesha wingi) ni jadi katika maeneo mbalimbali. Jaribu mapishi haya rahisi ili uanze:

• Green Garlic Dorklings ya nguruwe
• Damu ya kijani ya Leek
• Disslings ya Uwindaji wa Uswisi

09 ya 09

Citrus kwa Bahati na Mafanikio

Nyakati nyingi ya yote, ni bahati nzuri sana iliyounganishwa na matunda ya machungwa kama machungwa , tangerines, na mazabibu huchukuliwa bahati, kwa sababu ni rangi ya dhahabu. Pia katika msimu ambapo wanapokua (tarehe halisi ya mwaka mpya wa mwezi wa mwezi wa mwezi huenda karibu kiasi cha haki, lakini ni mwishoni mwa Januari au Februari) na kuleta tamu nzuri kwenye meza, pia. Baadhi ni bahati kubwa kama vile tangerines na majani yao ya kijani bado yanatokana na kuleta bahati nzuri na majani yao yanayoonyesha maisha ya muda mrefu na jina lao linaonekana kama bahati , au pomelos, matunda makubwa ya machungwa ambayo yanaonekana kama matunda ya mazabibu, yana jina linaloonekana kama ustawi.

Tamaduni na familia mbalimbali huongeza mila yao wenyewe, bila shaka, na supu za mwaka mpya maalum, dumplings na mikate ni vitu vya juu kwenye meza nyingi za likizo.

Pamoja na vyama na pipi na zawadi za pesa na firecrackers, tamaduni nyingi zinajumuisha utamaduni wa mwaka mpya wa housecleaning makali. Sio furaha kidogo, labda, lakini kuridhisha hata hivyo. Angalia Jinsi ya Spring Safi Jiko lako kwa ajili ya kazi maalum ya chakula.