Bakoni iliyohifadhiwa na nyama ya jibini

Kwa kukumba nyama ya nyama hii, unapata mizigo ya ladha ya ziada. Hila ni kuweka nyama ya nyama kwenye karatasi kadhaa za foil za aluminiki ili kuziunganisha pamoja na kuifunga kwa moja kwa moja ili kuzuia chini ya kuungua. Hii ni ladha hasa wakati wa grilled juu ya moto wa mkaa.

Nini Utahitaji

• Pili 2/900 g nyama ya nyama
• 1 kikombe / 240 mL
• makombo ya mkate
• Yai 1
• 1/2 kikombe / 120 mL cheddar jibini (iliyopigwa)
• 1/4 kikombe / vitunguu 60 mL (pureed, au 1/3 kikombe / 80 mL vitunguu iliyochwa)
• 2 karafuu
• vitunguu (minced)
• Vijiko 2/30 mL kavu ya parsley
• Kijiko 1 / chumvi 5 mL (chini kama inahitajika)
• 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
• Hiari: 1/4 kijiko / 1.25 mL cayenne
• 2 vipande Bacon (kata katika nusu)
• Kwa Topper ya Meatloaf
• 1/3 kikombe / 80 mL ketchup
• 1/4 kikombe / 60 mL sukari kahawia
• Kijiko 1/5 mL ya haradali poda
• 1/2 kijiko / 2.5 mL ya unga wa unga
• Hiari: 2-3 hupaka mchuzi wa moto

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat grill kwa joto la kati-kati na uandae kwa ajili ya kukuza moja kwa moja.
2. Weka kipande kimoja juu ya nyingine na uhakikishe kuwa karibu na mahali ambapo utachanganya viungo vya nyama.
3. Weka nyama ya ardhi katika bakuli ya kuchanganya kirefu. Ongeza crumbs mkate, yai, jibini, vitunguu, vitunguu, viungo na kuchanganya vizuri kwa mkono.
4. Weka mchanganyiko wa nyama kwenye foil na sura ndani ya mkate hata. Osha mikono.
5. Katika bakuli la kati, changanya viungo vya kidole cha nyama.

1. Mara viungo vya viboko vya nyama vinavyochanganywa, sukari mchuzi juu ya nyama ya nyama. Kuenea sawasawa juu na pande za nyama.
2. Funika nyama ya nyama na michuano ya bakoni (lazima iwe vipande 4 ndogo).
3. Panda pembe za foil ili kuunda sufuria. Kujenga sufuria itasaidia kuweka juisi yoyote au cheese iliyoyeyuka kutoka kufikia grill.
4. Weka nyama ya nyama kwenye grill na upika kwa saa 1 juu ya joto moja kwa moja.
5. Hakikisha ufuatilia baada ya dakika 45-50 kwa udhaifu (joto la kati kati ya 165-170 F, katika sehemu kubwa zaidi ya nyama ya nyama).
6. Mara baada ya kupikwa, onya kutoka kwenye joto na mahali kwenye bodi ya kukata.
7. Hebu kukaa kwa dakika chache kabla ya kupakia. Kutumikia kwa msaada mzuri wa viazi zilizochujwa na mboga mboga.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	455
Jumla ya Mafuta	20 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	144 mg
Sodiamu	742 mg
Karodi	26 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	41 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)