Rose Hip Jelly Recipe

Kichocheo kipya hip jelly hicho ni rahisi kufanya na tu kama ladha. Kondoo la rose ni mbegu ya mbegu ya roses iliyoachwa baada ya kumalizika.

Kwa hiyo unapata wapi pazia la rose? Labda hamtawapata katika duka la mboga, wala hata duka la gourmet. Utahitaji kutegemea roses yako mwenyewe au ya rafiki au jirani kwa muda mrefu kama hawajawahi kutibiwa na dawa ambayo sio lebo kwa matumizi ya edibles. Angalia zaidi juu ya kuvuna vidonge vya chini.

Mbali kama pectini inakwenda, hiyo ni rahisi zaidi kupata. Angalia mahali popote pesa zinazouzwa, hupatikana katika maduka makubwa ya vyakula.

Nini Utahitaji

• 4 makundi ya kuinuka yaliyoiva (ona Angalia hapa chini)
• 2 chumvi maji
• 1/2 kikombe cha limao
• 1 mfuko wa pectini fuwele
• Vikombe 5 sukari

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa ya chuma cha pua (usitumie aluminium kwa sababu itaondoa vidonda vya rose), simmer nyua katika vidonge 2 maji hadi laini.
2. Ponda kwa panya kwenye sufuria, na shida kupitia mfuko wa jelly. Unapaswa kuwa na vikombe vingi vya juisi ya kamba ya rose.
3. Rudisha juisi ya kamba kwenye sufuria na kuongeza juisi ya limao na fuwele za pectini . Koroa mpaka mchanganyiko unakuja kwa kuchemsha. Mara moja kuongeza sukari. Kuleta kwa kuchemsha kamili na kuchemsha kwa dakika 1, na kuchochea daima.

1. Ondoa jelly kutoka kwenye joto na uvuke povu na kijiko cha chuma cha pua.
2. Mimina jelly kwenye mitungi iliyochapishwa moto na mchakato katika umwagaji wa maji au kufungia kwa kuhifadhi tena, au kuhifadhi katika jokofu hadi wiki mbili.

Kumbuka: Ikiwa huwezi kupata vidonda vya rose vilivyotengenezwa, chunguza kikombe hicho kilichokaa katika vikombe 2 vya maji kwa dakika chache, halafu upika hadi laini, na uendelee na hatua ya 2 ya mapishi hapo juu.

Chanzo: "Kikapu cha Hindi cha Nyama ya Pori na Supu za Chakula Chakula" kilichohaririwa na David Hunt (Fox Chapel Pub.)

Kuvunja na Kusafisha Hips ya Rose

• Wakati mzuri wa mavuno ya nyua ni baada ya baridi ya kwanza. Wanapaswa bado kuwa imara na kuwa na rangi nzuri. Usichukua wale walioharibika au walio kavu.
• Punguza shina na maua upwe. Kipande kila hip katika nusu na uondoe mbegu za ndani. Ondoa makali yaliyotengwa na utumie kwenye mapishi yako favorite.

Njia Zaidi za kutumia Hip Hop katika Kupika

• Mapishi ya Supu ya Supu ya Rose : Rose juisi ya kamba, asali, na juisi ya limao huenda kwenye supu hii ya tamu na ya kupumzika.
• Kichocheo cha Rose Hip Crumble Pie: Vipande vya kukausha na vyema vilivyotengenezwa katika kujaza custard hufanya pie ya haraka-na-rahisi iliyopigwa na topping yenye kupasuka.
• Recipe ya Hip-Hop ya Hip: Kuna tani za tea zilizopandwa kwa kibiashara kwa papo hapo kwenye soko lakini jaribu kuifanya mwenyewe kutoka kwenye vidonge vya kavu. Ladha ni bora sana.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	49
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	0 mg
Karodi	13 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)