Mchuzi huu wa vanilla hutengenezwa na viungo 4 tu pamoja na maji na chumvi. Fanya mchuzi wa vanilla na uifake juu ya keki ya pound , keki ya tangawizi ya mkate, au pudding ya mkate wa unyevu .
Utapata mengi ya matumizi ya mchuzi wa kitamu. Kujifanya haipatikani zaidi kuliko hii!
Nini Utahitaji
- 1 kikombe maji
- 1/2 kikombe sukari (granulated)
- Vijiko 2
- cornstarch
- Vijiko 2 vya siagi
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Pamba: sukari ya sura (au cubes iliyokatwa ya sukari) na / au amondi zilizokatwa au zilizopigwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ndogo juu ya joto kubwa, kuleta maji kwa chemsha.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya sukari granulated na cornstarch; mchanganyiko vizuri.
- Ongeza mchanganyiko wa sukari na cornstarch kwa maji ya moto na mchanganyiko wa kuchanganya. Kupunguza joto kwa kati na kupika, kuchochea daima, mpaka mchuzi umeenea.
- Ondoa mchuzi kutoka joto na whisk katika siagi, vanilla, na chumvi. Whisk mpaka siagi imeyeyuka.
- Chakula cha mchuzi wa vanilla juu ya keki, pudding ya mkate, matunda ya joto, fritters, au cobbler ya matunda.
Vidokezo na Tofauti
- Mchuzi wa Vanilla ya Samnoni: Ongeza vijiti vya mdalasini mbili kwenye maji; kuleta kwa chemsha na kuendelea na mapishi. Ondoa vijiti vya sinamoni kabla ya kunyunyizia siagi, vanilla, na chumvi.
- Mchuzi wa Rangi ya Vanilla: Weka kikombe cha 1/4 cha maji na ramu iliyochapwa .
- Mchuzi wa Vanilla wa Nutmeg: Ongeza juu ya 1/4 kijiko cha nutmeg iliyopandwa kwa maji na kuendelea na mapishi.
- Weka vijiko vichache vya maji na Cointreau , brandy ya apple, au liqueur nyingine.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 4 mg |
| Karodi | 39 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |