Casserole hii rahisi rahisi hupikwa katika jiko la polepole. Mchanganyiko wa nyama ya maharage na maharagwe ni laini na cheese iliyokatwa na tortillas ya nafaka. Jisikie huru kutumia tortillas ya unga katika sahani.
Safu hii ni chaguo bora kwa siku ya busy kwa sababu ni ya haraka, rahisi, na yenye manufaa. Unaweza kubadilisha supu iliyohifadhiwa tofauti katika sahani, kuongeza mahindi, kutumia aina tofauti ya maharage ya makopo, au kutofautiana msimu. Ongeza vitunguu safi au poda ya vitunguu au kuongeza mazao ya taco. Familia yako itapenda sahani. Kuchukua kando kwenye chakula cha jioni cha kutengeneza chakula au chama cha kuvutia.
Pamba sahani na cilantro iliyochapwa safi, kitanda cha cream ya sour, na vitunguu vya kijani. Au tumia kijiko cha salsa safi au nyanya zilizokatwa.
Nini Utahitaji
- Pili 1 1/2 nyama ya nyama ya konda
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 1 inaweza (10 3/4 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga
- 1 inaweza (10 3/4 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya kuku
- 1 ina (ounces 4) ya kijani maziwa (iliyokatwa)
- Kijiko 1 cha pilipili
- 1/2 kijiko cha ardhi cumin
- 1 inaweza (15 ounces) maharagwe pinto (iliyochafuliwa)
- 1/3 kikombe maji
- 1 1/2 hadi 2 vikombe Cheddar au Jack jibini, au mchanganyiko (iliyopigwa)
- Vitambaa 10 hadi 12 vya nafaka
- Kusafisha: salsa, cream ya sour, iliyokatwa vitunguu ya kijani, cilantro, au guacamole
Jinsi ya Kuifanya
Katika skillet kubwa juu ya joto kati, kupika nyama ya nyama na vitunguu iliyochaguliwa, kuchochea, mpaka nyama haiwezi tena.
Futa nyama ya nyama na uondoe mafuta makubwa. Kwa nyama ya nyama huongeza supu mbili zilizohifadhiwa, pilipili ya kijani ya kijani, poda ya pilipili, cumin, maharagwe ya nyanya na maji. Changanya kuchanganya kabisa.
kijiko cha mchanganyiko wa nyama ya nyama ya nyama ya nyama na maharagwe ya maharagwe chini ya mpikaji mwepesi.
Jalada na tortilla fulani na kisha kuongeza mchanganyiko wa nyama ya chini ya mchanga, jibini iliyopandwa na tortillas. Kurudia tabaka mpaka viungo vyote vilivyotumiwa. Kiasi na idadi ya tabaka zinaweza kutofautiana kulingana na ukubwa au vipimo vya mpiko wako wa polepole.
Funika na kupika chini kwa masaa 3 hadi 2 hadi 5.
Inatumikia 4 hadi 6.
Vidokezo na Tofauti
- Weka tortillas ya nafaka na tortillas ya unga, au safu ya casseroli na chips tortilla.
- Ongeza kijiko cha 1/2 cha vitunguu au karafuu za vitunguu 1 au 2 za kilisi.
- Ongeza pilipili ya pilipili ya kijani au kuongeza kijiko au pilipili za pili za jalapeno.
- Koroa 1/4 hadi 1/2 kijiko cha pilipili ya cayenne katika mchanganyiko wa mchuzi.
- Chagua moja ya supu zilizohifadhiwa na supu ya cheddar jibini au cream ya supu ya celery. Au tumia supu ya cheese ya nasi badala ya mmoja wao.
- Tumia mchanganyiko wa jibini uliojaa Mexican, jack pilipili au jibini la taco.
Unaweza pia kuwa
Nguruwe Enchilada Casserole, Slow Cooker
Enchiladas ya Kuku ya Motoni Kwa Sauce Rahisi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1109 |
| Jumla ya Mafuta | 64 g |
| Fati iliyojaa | 36 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 19 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodiamu | 453 mg |
| Karodi | 73 g |
| Fiber ya Chakula | 18 g |
| Protini | 63 g |