Wakati watoto ni watoto wachanga , kuwafanya waweze kukaa kwenye chakula na kwa kweli kula yale tunayopika huhisi kama changamoto kubwa. Wanapokuwa wakubwa, inaweza kuwa rahisi kuwapeleka kwenye meza na palati zao huenda zikiongezeka zaidi, lakini ni vigumu kupata muda kila usiku kwamba tunaweza wote kukaa wakati huo huo na ratiba ya kila mtu.
Katika kila umri na hatua, kuna changamoto mpya na tuzo mpya karibu na chakula cha jioni cha familia.
Lakini nimegundua kuwa wazazi wanaoonekana wanaogopa sana wanajaribu kuamua nini cha kufanya chakula cha jioni kila usiku na viungo ambavyo wanavyo, au nini cha kununua katika duka, kwamba wanaweza kujiandaa haraka na kwamba kila mtu katika familia kwa kweli watala.
Ili kusaidia familia kufurahia chakula cha jioni mara nyingi mara nyingi, nilikuja na mfumo wa kupanga chakula ili kufanya chakula cha familia rahisi. Suluhisho rahisi ambalo linatumiwa na maelfu ya familia ni msingi wa ujuzi wa mipangilio ya menyu niliyojifunza kutoka kwa mama yangu, kama kuchagua mapishi machache rahisi mwishoni mwa wiki, na kufanya orodha ya mboga na ununuzi mara moja kwa wiki. Miaka iliyopita, nilitumia mfumo wa mama yangu katika umri wa digital na mfumo wa kupanga wa chakula wa familia unaoitwa online The Six O'Clock Scramble.
Uwezekano wako tayari kufanya kazi ngumu kufanya chakula cha jioni kipaumbele nyumbani kwako. Unajifunza jinsi ya kuunganisha na familia yako kila siku karibu na chakula cha kula.
Sasa, uchunguzi unaonyesha kile ulichojua. Masomo mengi yameonyesha kwamba wakati familia hula chakula cha jioni pamoja mara nyingi zaidi:
Watoto kudumisha uzito bora
Familia zina tabia nzuri ya kula, ikiwa ni pamoja na kula mboga zaidi
Watoto wana uhusiano wa karibu na wazazi wao
Vijana hawana uwezekano mkubwa wa kujihusisha na tabia hatari (kama vile kunywa, madawa ya kulevya na shughuli za mwanzo za ngono)
Yote hii kutoka kwa kitu rahisi kama kula chakula cha jioni pamoja, hata mara chache kila wiki!
Kama watoto wetu wamepata umri mkubwa, ufahamu mwingine mkubwa kwangu ni kwamba kila mmoja anaweza kuwa na malipo ya kufanya chakula cha jioni mara moja kwa wiki. Sio tu kwamba hatimaye hutupa mapumziko ( mara tu wanajifunza ujuzi wa msingi wa kupikia) , lakini pia inawafundisha moja ya ujuzi wa maisha muhimu sana wa kujifungua wenyewe na hatimaye familia zao ! Ninaona kuwa njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo kutokea mara kwa mara ni kuwaacha kila mmoja ape mapishi wanayotaka kufanya wakati ninapofanya mipango yangu ya kila wiki ya chakula na kufanya orodha yangu ya vyakula.
Hapa kuna kichocheo ambacho watoto wako wanaweza kufanya kwa urahisi kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia. Wao watakuwa na furaha ya kuchanganya coleslaw na kuoka-samaki samaki, na labda wataweka hata spin yao kwenye mapishi. Lakini sehemu ambayo wataipenda zaidi ni kuridhika na furaha ya kujua kwamba familia ni kula kitu walichoandaa tangu mwanzo hadi mwisho. (Plus, msamaha wa kujua kwa angalau usiku mmoja, watakuwa mbali ya wajibu wa sahani.)