Muffins ya Gingerbread ni njia rahisi sana ya kuongeza viungo vya likizo kwenye kifungua kinywa chako! Wao hupigwa na glaze ya maple. Cream sour huweka muffins hizi super unyevu. Inaweza pia kubadilishwa na applesauce au yogurt wazi!
Viungo vinachanganywa pamoja katika bakuli moja, kwa hiyo kuna kawaida hakuna safi! Ikiwa unapiga siagi ya muffini, huhitaji pia makaburi ya cupcake! Nadhani wanaonekana kama wasio na wajenzi, lakini unaweza kuwatumia ikiwa ni upendeleo wako!
Muffins hizi hutumiwa vizuri siku ile ile, lakini unaweza kuzihifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa siku 2-3.
Pia ni ufunguo wa kuhakikisha unasubiri mpaka muffins zimepozwa ili kuongeza glaze.
Kufanya likizo yako asubuhi rahisi! Wote unahitaji ni Muffins ya Gingerbread na sahani ya bacon . Ndio tafadhali.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe cha molasses giza
- 1/2 kikombe siagi (softened)
- 1/2 kikombe cha sukari kahawia (kilichojaa)
- 1 yai kubwa
- 3/4 kikombe cha sour cream
- 1/4 kikombe maziwa
- Vikombe 3 unga
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- Kijiko 1 cha tangawizi
- 1 1/2 vijiko vya sinamoni
- 1/2 vijiko vya kijiko
- 1/4 kijiko cha kila kijiko
- Tangawizi ya 1 ya kijiko (iliyopigwa vyema)
- Pamba: tangawizi ya kioo
- 1 kijiko cha maziwa
- 1 kijiko cha mapishi ya kijiko
- 1/4 kijiko cha vanilla
- Vijiko 7 hadi 10 vya sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 F.
- Kuwapiga pamoja molasses, sukari, na siagi katika bakuli kubwa ya kuchanganya au mchanganyiko wa kusimama mpaka kikavu.
- Ongeza yai, sour cream, na maziwa mpaka kuunganishwa, ukicheza pande za bakuli ikiwa inahitajika.
- Ongeza katika viungo na poda ya kuoka na kuchanganya.
- Pungua hatua kwa hatua mpaka ungawajike. Inapaswa kuwa badala ya nene na inaweza kuwa bado yenyewe. Usipiga zaidi au muffins itakuwa ngumu sana!
- Bika muffins kwa dakika tano, kisha ugeuke joto hadi 375 kwa muda wa dakika 10-15 za kuoka. Muffins hufanyika wakati dawa ya meno inatoka safi!
- Wakati muffins ni baridi, whisk pamoja viungo kwa glaze. Kulingana na unene ungependa kufikia, ongeza sukari zaidi au chini ya sukari! Kusubiri mpaka muffins zimepozwa kabisa kabla ya kuwapiga kwa glaze.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodiamu | 138 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |