Mkate wa Banana huwa ni maarufu zaidi ya mkate wa haraka ambao wote tunajua na upendo. Hata kama hujiona kuwa wewe ni mkateji mwenye nguvu, mapishi haya ya mkate wa ndizi ni rahisi sana kuiita "ushahidi wa mjinga." Kwa kweli, kupika mikate ya haraka kunaweza kuweka msingi wa kukufanya mchungaji mkuu kama wanatumia viungo vya msingi ambavyo ni rahisi kuandika na hata rahisi kutumika.
Vidokezo vya Mikate ya Banana: Jinsi ya Kuzaa Bani
Wakati wa kufanya mkate wa ndizi, hakikisha kutumia ndizi zilizoiva. Ngano ambazo hazijaivaa zitaunda mkate wa ndizi ambao sio sare na ladha na texture zitasumbuliwa. Badala yake, kama huwezi kusubiri kwa siku za ndizi zako ili zipate, jaribu hili: Bika ndizi zako zisizopendekezwa kwenye karatasi ya kuoka kwa muda wa dakika 15 hadi 20 katika tanuri 250 F hadi laini. Hebu baridi (au friji kama unayotayarisha viungo vyako vingine), jua, na uanze kuoka.
Kufanya Chakula cha Banana
Chakula cha Banana sio chini ya mafuta, lakini ni tiba nzuri ya kifungua kinywa au kama dessert. Ikiwa walnuts haipatikani dhana yako, chagua kuchapa chaguo lako ili kuifanya iwe mwenyewe. Nyanya nyingine zinazotumiwa katika mkate wa ndizi ni pamoja na pecans na karanga za macadamia. Chips ya chokoleti au nazi pia ni baadhi ya mazao ya ziada na matunda kama vile raspberries au cherries kavu yanaweza kuongeza ladha ya tart kwa mazao haya mazuri.
Nini Utahitaji
- Vikombe 4
- unga wa kusudi
- Vijiko 2 vya kuoka soda
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 3/4 vikombe vya soya ya soya (vijiti 1 ½)
- Vikombe 1 ½ sukari
- 1/2 kikombe cha sukari kahawia (kilichojaa)
- 4 mayai makubwa
- 7 kubwa ya ndizi (zaidi-ya kupikwa na mashed)
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1/3 kikombe cha walnuts (chini ya ardhi)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa 325 F. Tumia margarini ya soya au mafuta ya mafuta ya mafuta ya "9" x 5 ".
- Katika bakuli lenye ukubwa wa kati, futa pamoja unga, soda ya kuoka na chumvi. Weka kando.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya kwa kutumia mchanganyiko wa mkono wa umeme, kavu pamoja na margarine ya soya na sukari mpaka fluffy.
- Ongeza mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri kati ya kila kuongeza. Ongeza ndizi zilizopigwa na vanilla, kupiga mpaka kuunganishwa.
- Kutumia kijiko cha mbao, panda kwenye viungo vya kavu na walnuts ya ardhi mpaka tu pamoja (usiingilize).
- Mimina batter ndani ya sufuria zilizowekwa na uokajike hadi dawa ya meno iingizwe katikati ya moja ya mikate inatoka safi, saa 1 hadi saa 1 na dakika 10.
- Tuma mikate kwenye rack ya baridi ya baridi ili uache baridi kidogo kabla ya kutumikia. Kutumikia joto au joto la kawaida.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodiamu | 299 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |