Mapishi haya ni rahisi na ya ladha, bila kutaja vizuri yanafaa kwa aina mbalimbali za miili. Mafanikio ya mapishi haya hutegemea hatua ya kwanza; kwa kweli, unataka mchakato wa vidonda mpaka wawe kama poda iwezekanavyo-mchanganyiko utaanza kushikamana na pande za blender. Jisikie huru kuchanganya katika vidonda vichafu vichafu au karanga nyingine kwa uchanganuko wa beagi ya "chunky", au kuongeza kidogo kidogo ya siki ya maple kwa ladha kidogo ya maple.
Kuhifadhi Butter Cashw
Watu wengi huweka siagi ya karanga kwenye joto la kawaida, lakini siagi ya siagi si kama nene kama siagi ya karanga na inahifadhiwa vizuri katika jokofu ili kuepuka harufu ya hiyo kutoka kwenye rancid. Pia ina maisha yaliyochapishwa ya rafu. Siagi ya harufu haipaswi kuliwa baada ya wiki moja. Ikiwa ungependa kuitunza muda mrefu, chukua chombo kilichotenganishwa kwa sehemu au kwenye vifuniko vya barafu kwenye friji kwa muda wa miezi 4. Kutafuta firiji mara moja usiku ni wa kutosha kuitumia unapoenda. Hifadhi siagi ya sukari katika jar ya maziwa au chombo cha plastiki kilicho na hewa. Inaenea vizuri hata kwa joto la baridi, hata hivyo, siagi ya cashew inahitaji kuchanganywa kabla ya kila matumizi kama vile vilivyotokana na mafuta yake kwa urahisi.
Njia za Kutumikia Butter Cashw
Siagi ya chembe inaweza kuchukua nafasi ya siagi ya karanga katika maelekezo mengi na inaweza kutumika kwa mboga, iliyotiwa na sukari ya asali, ya chokoleti au ya nazi. Siagi ya chembe inaweza kutumika kuongeza mafuta na afya na protini kwa smoothie ya vegan. Siagi ya chembe ni laini na ina ladha kali zaidi kuliko mboga nyingine za nut, kama vile karanga au siagi ya almond . Unaweza pia kula siagi ya sukari katika vyakula vya kifungua kinywa vya vegan kama vile oatmeal au pangan. Siagi ya chembe pia ni kiungo kuu katika vanilla vegan ice cream.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 1/4
- vidole (ghafi, unsalted)
- Kijiko 1 mafuta ya canola (au
- mafuta ya mizeituni )
- 1/2 kijiko cha maji ya machungwa (au
- maji ya limao )
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Hiari: 1/2 hadi kijiko 1
- Nakala ya agave
Jinsi ya Kuifanya
- Katika blender, mchakato wa chungu mpaka wao ni sawa na nzuri sana, karibu poda, unga. Ongeza mafuta, juisi safi ya machungwa na chumvi, na mchanganyiko kwa sekunde 30 hadi dakika 1.
- Kutumia spatula ya mpira, hupunguza pande za blender, kuhakikisha kwamba mchanganyiko ni thabiti na hakuna clumps kubaki chini. Panya kwa sekunde 30 zaidi.
- Jaribu siagi ya sukari, na kuongeza nectar au mafuta zaidi au chumvi kama taka.
- Uhamisho kwenye chombo kisichotiwa hewa na friji.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 62 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |