Citiero hii ni mchanganyiko rahisi wa mchuzi wa nyanya na nyama ya nyama, kuoka kwa ukamilifu na topping mozzarella cheese topping. Unaweza kutaka kutumia macaroni katika mapishi, au kutumia peni mini au pasta sawa tubular.
Wote unahitaji kufanya vifungu hivi vya kupikia sahani ya kuvutia ni mkate wa vitunguu na saladi rahisi iliyopigwa. Kadi ya Kaisari itakuwa ya ajabu pia. Hii ni bakuli bora ya kuchukua kwenye chakula cha jioni. Au ufanye casseroles mbili na kufungia moja kwa siku nyingine.
Unaweza kutofautiana jibini katika hili. Jisikie huru kuongeza jibini la Parmesan kwenye mchanganyiko wa casseroli na topping.
Nini Utahitaji
- 8 ounces ni pasta
- Vijiko 1 1/2
- mafuta ya ziada ya bikira
- 1 pound konda maziwa ya nyama (ardhi chuck au pande zote)
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1 kijani pilipili, kung'olewa, karibu 1/2 kikombe
- 1 inaweza (ounces 14.5) hukatwa nyanya, imefungwa
- 1 unaweza (8 ounces) mchuzi wa nyanya
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya majani, kilichopasuka
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya oregano, kilichopasuka
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda au vitunguu vidogo vidogo, vikwazo
- Chumvi 3/4 kijiko, au ladha
- 1/4 pilipili ya pilipili, au ladha
- Vikombe 2 (8 ounces) iliyopangwa mozzarella jibini, imegawanyika
Jinsi ya Kuifanya
- Kupika maji katika maji yaliyomo ya chumvi baada ya maelekezo ya mfuko. Sura vizuri na kuweka kando.
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Chagua siagi 2 sahani ya 1/2-quart ya kuoka.
- Wakati vijijini ni kupikia, vuta mafuta ya mafuta kwenye sufuria kubwa au sufuria ya sukari na kuiweka juu ya joto la kati. Wakati mafuta ni moto, ongeza nyama ya nyama, vitunguu, na pilipili ya kijani. Kupika, kuchochea mpaka vitunguu ni zabuni na nyama ya nyama haiwezi tena. Futa mafuta mengi na kisha kuongeza nyanya, mchuzi wa nyanya, basil, oregano, unga wa vitunguu, chumvi, na pilipili. Kuleta simmer.
- Ongeza pasta iliyopikwa na nusu ya jibini la mozzarella; kuhamisha mchanganyiko kwenye sahani ya kupikia tayari.
- Juu ya bakuli na chembe iliyobaki ya mozzarella.
- Bika cutiero za wizara kwa dakika 25 hadi 30, au mpaka moto na ukiwa.
Vidokezo na Tofauti
- Tumia mahali pamoja na kijiko macaroni , pasta ya pente, au peni ndogo, au tumia sura sawa ya pasta.
- Ongeza ziada ya 8-ounce ya mchuzi wa nyanya kwa casserole ya sahani.
- Tengeneza nyama ya nyama na pound 1 ya safu ya wingi ya Kiitaliano, Uturuki wa ardhi, au udongo wa ardhi. Brown na vitunguu na pilipili.
- Ongeza ziada ya 1/2 pound ya nyama ya nyama au nyama ya Kiitaliano kwa bakuli ya meati.
- Changanya jibini la mozzarella na mchanganyiko wa jibini ya pizza, mchanganyiko wa jibini wa Kiitaliano, au cheddar na mozzarella. Ongeza jibini zaidi ya mozzarella kwenye topping kama unapenda.
- Kufanya mbele, jitayarisha casserole, uifunika vizuri kwa foil, na friji. Kuchukua nje ya jokofu kuhusu dakika 30 kabla ya kuoka. Kuoka kama ilivyoagizwa, hadi moto na ukiwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodiamu | 620 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 36 g |