Fanya keki hii ya viazi ladha ya viazi kwenye sufuria ya Bundt au sufuria ya keki. Jisikie huru kutumia walnuts iliyokatwa katika keki hii badala ya watu wa pecans.
Keki imekamilika kwa siagi na mipako ya sukari ya unga.
Mapishi imepokea maoni kadhaa ya nyota 5. Mtu mmoja alipendekeza kuongeza chips za chokoleti na zest ya machungwa kwa kupiga. Angalia vidokezo na tofauti kwa glaze mbadala ya machungwa.
Angalia pia
Pipi ya viazi ya viazi ya viazi na chembe ya kukamilisha Jibini
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha unsalted siagi (kilichochelewa)
- 1 kikombe granulated sukari
- 1 kikombe mwanga kahawia sukari (packed)
- 4 mayai makubwa
- Kijiko 1 cha vanilla
- Vikombe 2 vya viazi vitamu vyema
- Vikombe 3 kwa madhumuni yote (kusugua kidogo kabla ya kupima)
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 3 chini ya sinamoni
- 1 kijiko chini ya nutmeg
- 1/3 kikombe buttermilk (iliyotikiswa vizuri)
- Vikombe 1 1/2 vyenye pecans vilivyokatwa
- Kwa Juu:
- Vijiko viwili vimetengana siagi
- 1/2 kikombe cha sukari ya sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Nyama na unga 12-kikombe Bundt keki sufuria au pan sufuria keki.
- Katika bakuli kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kuwapiga siagi na sukari pamoja mpaka mwanga na fluffy, dakika 5. Kuwapiga katika mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea. Kuwapiga vanilla na viazi vitamu mpaka vizuri.
- Katika bakuli lingine, kuchanganya unga, unga wa kuoka, soda, chumvi, na viungo; kutumia whisk au kijiko ili kuchanganya viungo vya kavu. Koroga mchanganyiko wa unga ndani ya batter, ukishiriki na siagi, mpaka uwezekano. Usiingie zaidi. Fold katika pecans waliochwa. Spoon batter katika tayari Bundt keki sufuria au sufuria keki sufuria.
- Bika keki katika tanuri ya preheated kwa dakika 55 hadi 65, au mpaka skewer mbao au meno kuingizwa katikati ya keki hutoka safi.
- Baridi kwenye sufuria kwenye rack kwa dakika 10. Kuchukua keki kwa makini kwenye rack ili baridi kabisa.
- Transfer keki kwenye sahani ya kuwahudumia, piga pande zote kwa siagi iliyoyeyuka kisha vumbi na sukari ya unga.
- Ikiwa ungependa, kaza na glaze ya machungwa, chini, au glaze nyingine nyembamba au icing.
Vidokezo na Tofauti
Glaze ya Orange - Weka sukari rahisi ya unga na sukari hii ya machungwa. Kuchanganya kikombe 1 cha sukari ya confectioners na kijiko cha 1 cha jani la machungwa laini na laini 1 ya juisi safi ya machungwa. Kurekebisha na juisi zaidi ya machungwa au sukari ya unga kama inahitajika kwa msimamo mwembamba.
Maoni ya Reader
"Ni keki nzuri sana ya kuanguka.Kwaweza kuwa bora zaidi ikiwa ingekuwa na baadhi ya chips ya chokoleti na zest kidogo ya machungwa katika kupiga na glaze ya machungwa .. Bado ni mapishi mzuri sana, hata hivyo. lakini si nguvu sana. " JR
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiamu | 134 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |