Ndoa hii ni chaguo nzuri ikiwa una mambo mengi ya kufanya wakati wa mchana na hakuna wakati wa kupika. Piga kwa urahisi viungo pamoja na mpikaji mwepesi, na utakuwa na sufuria nzima ya chakula cha kutosha kilicho tayari cha kula wakati unapofika nyumbani.
Vidole husafirishwa kwa kiasi kikubwa na kidogo ya nutmeg au mace. Mchuzi hujumuisha mchuzi wa nyama, viazi, uyoga, cubes ya kondoo na cream ya sour.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha chini cha nutmeg (au mace)
- 1/4 pilipili pilipili
- Pili ya 2 (kata ndani ya cubes 1-inch)
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- Viazi 4 kati (kata ndani ya cubes 1 inchi)
- 1 vitunguu ya kati (iliyopigwa, iliyokatwa)
- 8 ounces uyoga (safi, sliced)
- 2 (10.5-ounce) makopo mchuzi wa nyama (hupunguzwa, au vikombe 3 vilivyojaa nyama ya nyama ya ng'ombe)
- 1 kikombe sour cream
Jinsi ya Kuifanya
- Katika mfuko wa kuhifadhi chakula cha plastiki au sahani isiyojulikana, unganisha unga, chumvi, nutmeg au mace, na pilipili.
- Vaa cubes ya unga na mchanganyiko wa unga.
- Joto mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza kaboni za vidole na upika kwa muda wa dakika 5, au mpaka kilele kilichorafu pande zote.
- Kuhamisha cubes ya rangi ya vidole kwa jiko la polepole.
- Panda viazi na ukazike ndani ya cubes 1-inch. Piga vitunguu na uikate. Piga uyoga.
- Ongeza viazi, vitunguu, na uyoga kwa mpishi mwepesi pamoja na mchuzi wa nyama. Tumia kuchanganya.
- Funika na kupika chini kwa masaa 7 hadi 9-au juu kwa masaa 3 hadi 4-au mpaka nyama na mboga ni zabuni.
- Kabla kabla ya sahani ni tayari, ongeza cream ya sour. Koroga kuchanganya na kutumikia kitoweo na mkate mkali au safu za chakula cha jioni .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodiamu | 684 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 51 g |