Mapishi ya Butter juu ya 10 ya Corn

Kuna njia mbili za kula mahindi kwa ukamilifu. Husks juu au husks mbali. Ili kuandaa na pembe, fanya mahindi kwenye makaa ya moto kwa dakika chache. Majambazi atafuta na mahindi yatakuwa na mvuke, polepole kunyonya moshi wakati sukari ikawa na ukamilifu. Husks mbali, kuweka nafaka kwenye wavu kupikia juu ya joto kubwa na grill mpaka kernels kuanza kugeuka na charring inaonekana. Geuka mara kwa mara. Utaratibu huu huimarisha sukari na hufanya ladha kamili. Kwa njia hii, mahindi yanaweza kupikwa na yoyote ya mabichi haya ya ladha. Au, chukua mahindi ya moto ya bomba na brashi kwa uhuru na yoyote ya maelekezo haya makuu na utakuwa na kozi ya mboga ya ajabu na chakula chochote.

• 01 ya 10

  Chochote kilichopendezwa cha Chipotle

  Siagi nzuri ya nafaka na tamu ya nafaka kwa nafaka iliyotiwa au iliyopikwa kwenye cob.

• 02 ya 10

  Kitunguu cha Maharage-Tarragon

  Mchanganyiko mkubwa wa tarragon safi na vitunguu na kugusa kidogo ya tamu kutoka kwa nectar ya agave. Siagi hii inafanya vizuri na mboga nyingi na hata kwenye samaki.

• 03 ya 10

  Kitanda cha Chili-Lime

  Rahisi na ladha, siagi hii ya lili-lime hupigwa kwa upole na tangy kidogo. Mbali kubwa ya mahindi ya grilli na mboga nyingine.

• 04 ya 10

  Chive na Honey-Dijon Corn Butter

  Mchanganyiko mkubwa wa tamu, tangy, na kidogo ya bite kutoka chives. Inafaa kwa nafaka, lakini pia ni nzuri zaidi kwa kuku, samaki, na viazi vitamu vya viazi.

• 05 ya 10

  Cilantro na Cotija Corn Butter

  Mchanganyiko wa ladha ya cilantro, chokaa na chipotle, pamoja na saltiness iliyoongezwa kutoka jibini la Cotija. Hii ni kuongeza kwa sahani yoyote ya mboga, lakini inafanya kazi vizuri kwenye nafaka kwenye cob.

• 06 ya 10

  Kitani cha Corn Corn

  Pengine si rahisi na yenye harufu nzuri ya nafaka ya unga ambayo unaweza kupiga mjeledi kwa wakati wowote. Viungo vitatu ni inahitajika ili kuongeza kitu cha ziada kwa nafaka iliyotiwa au iliyopikwa kwenye cob.

• 07 ya 10

  Truffle na White Mvinyo Butter

  Usiogope na kichocheo hiki, ikiwa unaweza kupata truffles, basi ajabu, kama sio, kisha tafuta chumvi ya truffle na vipande vya truffles ndani yake. Hii inaweza kupatikana katika duka la vyakula maalum na kuongeza utajiri mzuri kwa siagi ya mahindi. Unaweza kutumia hii zaidi ya mboga. Tumia kila aina ya dagaa, nyama ya nguruwe, kuku, au mboga zingine ikiwa ni sawa. Utakuwa na furaha na hilo na hii inaweza kuwa kwenda yako kwa siagi kiwanja katika siku zijazo. Kwa mapishi hii tutatumia chumvi ya truffle, lakini ikiwa ungependa kutumia truffle, kisha uandae, suka vizuri, na uongeze chumvi la bahari ya 1/2 kwa mchanganyiko wa siagi.

• 08 ya 10

  Butali-Oregano Mboga ya Maharage

  Ladha ya Mediterranean ya limao, oregano safi, na vitunguu hutumiwa katika mapishi hii. Kwa flair ya Kigiriki iliyoongeza, unaweza pia kuingiza obumbled feta ndani ya mchanganyiko. Tu kuwa makini kufunika cheese ndani ya siagi, kama inaweza kupoteza texture kama zaidi ya mchanganyiko. Kichocheo hiki ni cha ajabu juu ya mahindi ya grilla au inaweza kutumika kama toppers kwa matiti ya kuku ya kukutiwa na hata steaks ya nyama ya nguruwe.

• 09 ya 10

  Shallot-Parsley Corn Butter

  Siagi hii ya mahindi hutoa zing nzuri kutoka kwenye shallot na ladha ya kufurahisha kutoka parsley. Inakwenda vizuri juu ya mahindi ya grilli au ya mvuke na inaweza kutumika kwenye samaki na kuku kuku, au kutumika juu ya steak.

• 10 kati ya 10

  Mboga wa Maharage ya Mango ya Habanero

  Ikiwa unataka siagi nzuri ya tamu na spicy, basi usione tena. Hakikisha kuvaa kinga za jikoni wakati wa kushughulikia habanero.