Recipe ya Jamaican Lemonade ya Caribbean

Mimea maji, swank, na safisha ni majina yote yanayotumiwa kuelezea lemonade ya Jamaa ya Karibbean. Kichocheo ni kweli kilichofanywa na limes badala ya lemoni kwa sababu matunda hayo yanaenea sana katika kanda.

Mbali na juisi ya maji ya maji na maji, kinywaji hiki kinachofurahisha hupendezwa na sukari ya dutu au sukari ya miwa. Ili kuongeza ladha ya viungo, matone machache ya vanilla essence ni pamoja na katika mchanganyiko. Dash au mbili ya Angostura Bitters-awali na kufanywa chupa katika Trinidad & Tobago-huimaliza vizuri na hufanya lamonade hii ya Caribbean kinywaji cha kupumua na kinachovutia.

Nini Utahitaji

• 1/2 kikombe cha maji ya chokaa (safi, kuhusu limes 8)
• 7 vikombe maji
• 1 kikombe sukari (demerara au nyeupe, zaidi ya kulawa)
• 3/4 kijiko cha vanilla
• Kwa hiari: Angostura Bitters (kulawa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Ongeza viungo vyote isipokuwa bitters kwa mtungi mkubwa.
2. Koroga mpaka sukari ikitenguliwe. Ladha kwa uzuri na ukebishe ipasavyo.
3. Omba mpaka tayari kutumikia au kutumikia mara moja juu ya barafu. Ongeza matone kadhaa ya bitters kwa kioo kila kabla ya kutumikia.

Vidokezo na Tofauti

Kuna maelekezo mengi huko nje kwa lamonade ya Jamaika, ingawa unaweza kufafanua hii kwa mujibu wa ladha yako binafsi.

Kwa mfano, kuchagua kutumia sukari ghafi inayojulikana kama demerara (au turbinado) inajenga profile ya tajiri iliyo sawa na miladi kuliko sukari nyeupe ya miwa. Maelekezo mengine hutumia sukari ya kahawia ya kawaida na kuongeza molasses, ingawa inaweza kuwa vigumu zaidi kufuta kioevu baridi.

Kwa limes, unaweza kutarajia kupata kijiko cha 1 cha juisi kutoka kwa kila matunda , kwa hiyo utahitaji angalau nane kwa 1/2 kikombe. Hata hivyo, unaweza kupata juisi zaidi au chini kulingana na matunda na ni bora kuwa na ziada chache kwa mkono. Unaweza kutumia kila kitu cha ziada kwa garnishes .

Wakati lime ni matunda ya machungwa ya msingi yanayotumiwa kwa ajili ya kunywa, unaweza pia kuongeza juisi kutoka kwa limao ili kutoa tang kidogo ya ziada.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	80
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	4 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)