Mvinyo mwekundu na steaks ni mchanganyiko kamilifu. Mvinyo hii nyekundu ya marinade ni kichocheo cha chini cha Hassle ambacho ni rahisi kutupa pamoja kwa dakika chache tu. Ni njia kamili ya kutumia hiyo ya mwisho ya divai nyekundu ambayo haitakuwa nzuri kesho.
Marinade yenyewe ni ya msingi sana, kwa kutumia pilipili kidogo, vitunguu, na vitunguu kwa viungo. Rosemary ina vyema na divai nyekundu, ikitoa steak kidogo ladha ya maua wakati kuruhusu ladha kamili ya nyama kuangaza.
Utahitaji kuruka steak kwa masaa machache angalau, hivyo hii ni mradi kamili wa asubuhi. Utakuwa na siku yote ili kuimarika na kutarajia steak yako. Ni mwanzo mzuri wa mlo uliofanya kazi ambayo itakuwa ya ajabu na viazi vitamu au mboga mboga.
Ikiwa unapenda steak nzuri ya grilled, hakikisha kuchanganya juu ya vidokezo vichache vya kuvuta kabla ya kuanza. Kumbuka kwamba grill inapaswa kuwa ya moto sana, mafuta ya wavu, na itachukua dakika chache tu kwa kila upande kufikia kati au katikati vizuri.
Zaidi Mvinyo Mwekundu Marinades
Kuna njia nyingi za kufanya mvinyo yenye rangi nyekundu ya marinade. Wengine hufanya kazi vizuri na aina moja ya nyama (au yasiyo ya nyama) kuliko mwingine. Ikiwa unapendezwa sana na kupikia na divai, hakikisha kuchunguza mapishi haya.
- Marinade ya Mvinyo Mwekundu - Marinade hii yenye harufu inajumuisha Worcestershire na michuzi ya soya, vitunguu, na tangawizi. Ni bora kwa kuku.
- Mvinyo Mwekundu na Tangawizi Filet Mignon Marinade - Safi ya kunywa kinywa, ni ngumu kupinga marinade ya divai iliyochaguliwa ya ajabu.
- Mvinyo ya Mvinyo ya Mvinyo Mwekundu Marinade - Ongeza divai ya rangi nyekundu iliyosafirisha kwenye mchuzi huo wa ladha na kuitumikia pamoja na sahani yako ya favorite.
- Mvinyo Mwekundu Sirloin Tip Marinade - Marinade katika mapishi hii imejaa mimea tisa na viungo ambavyo tayari unaweza kuwa na rack ya viungo.
- Mvinyo Mwekundu Tofu Marinade - Safi za mboga zinaweza kufanya vizuri kwa marinade ya divai pia na kichocheo hiki rahisi hufanya kazi vizuri na skewered tofu na veggies.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha divai nyekundu
- 3/4 kikombe cha mafuta
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1 kijiko cha bahari chumvi
- Pipi pilipili 1
- 5 vitunguu vitunguu (minced)
- Vijiko viwili vya vitunguu (vilivyochaguliwa)
- 2-3 sprigs rosemary safi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la kioo kisha uimimine mchanganyiko katika mfuko wa plastiki kubwa wa zipper.
- Ongeza steak mbili au tatu ounce-ounce na muhuri mfuko.
- Friji kwa saa 4-6, kugeuza mfuko mara kadhaa kuchanganya marinade.
- Jitayarisha steaks kulingana na upendeleo wako na uimarishe marinade yote.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 635 |
| Jumla ya Mafuta | 56 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 41 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 13 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |