Ncha ya sirloin hupiga marini katika divai nyekundu kavu kabla ya kuchujwa kwa msimu na kisha kuchomwa kwa ukamilifu. Ni kichocheo cha msingi cha nyama ya nyama ya nyama, na ni chaguo bora kutumikia na viazi vilivyojaa.
Chombo hiki hiki kinafanywa na divai kidogo nyekundu na aina mbalimbali za mimea na kahawa.
Ikiwa unapenda kitovu na nyama yako ya nyama ya nyama ya nyama, angalia kipaji rahisi cha hiari chini ya maelekezo ya mapishi.
Nini Utahitaji
- 1 sirloin ncha ya roast, karibu £ 3
- 1/2 kikombe cha divai nyekundu
- 1 1/2 kijiko chumvi
- Kijiko 1
- Cajun msimu
- 1/2 kijiko cha papas
- 1/2 kijiko cha chini cha pilipili nyeusi
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- 1/4 kijiko cha majani ya oregano
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- Kijiko 1 kilichouka kavu ya parsley
- Kijiko 1
- ziada ya bikira mzeituni
Jinsi ya Kuifanya
Kuhusu masaa 2 kabla ya kuchoma, kuchanganya divai iliyotiwa na nyekundu kwenye mfuko wa kuhifadhi chakula; friji.
Kuchanganya viungo vilivyobaki katika bakuli ndogo kuhusu dakika 10 kabla ya kuchusha wakati.
Kuchukua chochote nje ya marinade ya divai na kuiweka kwenye rack katika sufuria ya kuoka . Panda kote na mimea na mchanganyiko wa msimu.
Chembe saa 350 ° kwa saa 1 hadi 1 1/2, au hadi chachu ni takribani 135 ° kwenye thermometer ya nyama kwa wastani wa nadra.
Inatumikia 8.
Chaguo cha Chaguo Chaguo na au bila Kuendesha
Weka vijiko viwili vya sufuria ya sufuria (au kutumia siagi) kwenye sura na uifanye juu ya joto la kati. Katika kikombe au bakuli ndogo, kuchanganya vijiko 3 vya cornstarch na vijiko 3 vya maji na kuchanganya hadi laini. Ongeza kwenye drippings na whisk kuchanganya. Ongeza vikombe 2 vya mchuzi wa chini wa sodiamu au hisa zisizohifadhiwa. Kupika, kuchochea mpaka unene. Ladisha na kurekebisha msimu. Kutumikia na nyama ya nguruwe.
Unaweza pia kuwa
Nyama ya nyama ya nyama iliyosababishwa na mchuzi wa Pinot Noir
Herb Crusted Top Loin Roast Na Pan Gravy
Cheast Beef Sirloin au Spoon Roast, Slow kuokwa
Pilipili na Jicho la vitunguu la Roast Round
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodiamu | 549 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 48 g |