Sawa hii ya kifahari ina rangi ya mchuzi wa karanga na sahani na inaonekana rahisi kufanya. Juisi ya limao inatoa sahani kidogo ya tartness tindikali, na inaweza kufanywa kwa mtini wazi au Kigiriki mtindo kwa sauce zaidi tajiri textured, ambayo inafanya kazi sawa sawa juu ya mwisho mwisho Pacific saum kama kingine juu ya sockeye, pink au Sahani ya Atlantiki.
Nini Utahitaji
- Pande 1 1/2 safu ya ngozi, ngozi, kuondolewa, kata vipande vya 6-ounce ikiwa unataka
- Vijiko 1, pamoja na vijiko 2 vilivyochapishwa juisi ya limao
- Piga chumvi bahari
- Panya pilipili nyeusi nyeusi
- Ounces yogurt ya wazi (mtindi wa Kigiriki-mtindo hufanya vizuri)
- 1/8 kikombe kilichokatwa
- dill safi
- 1 kubwa karafuu karafuu, finely kung'olewa
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa 425 F.
- Punguza mafuta ya sufuria ya mafuta, au funga karatasi ya kuoka nzito yenye foil.
- Ongeza sahani kwenye sufuria iliyoandaliwa, na msimu na kijiko cha maji ya limao, chumvi cha bahari ya bahari, na pilipili nyeusi nyeusi .
- Pumzika lax katika tanuri ya preheated tu mpaka ni opaque katikati, dakika 10 hadi 15 kulingana na unene wa samaki.
- Wakati lax ni kuchoma, kufanya mchuzi: Whisk pamoja mtindi, vijiko 2 ya maji ya limao, kinu, na vitunguu.
- Kutumikia na lax.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 412 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodiamu | 203 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 44 g |