Hakuna Krismasi ya Uingereza itakuwa sawa bila podding ya jadi na favorite ya Krismasi. Kuna sahani mbalimbali zinazofanya kazi vizuri na pudding, ikiwa ni pamoja na hii ya ladha, ya jadi ya yote, Sauce ya Brandy. Pudding ya Krismasi inafanya kazi vizuri na mchuzi wa boozy, matajiri ambao ni usawa kamili kwa pudding. Daima kutumia pombe sawa katika mchuzi ulio nao katika pudding yako kupata ndoa bora ya ladha.
Unaweza, kama unapendelea, Ramu ya badala, kwa Brandy, ni suala la ladha na kile ulicho nacho katika pudding yako. Kwa kiasi kikubwa, Brandy ni ladha. Chochote unachochagua, wote pia ni ladha.
Mapishi ya mchuzi wa Brandy ni rahisi kufanya na inaweza pia kufanywa siku moja au mbili mapema na friji kisha tu reheated wakati pudding ni tayari. Ikiwa unapenda sana na kipaji, ongeza kiwango cha ziada cha liqueur haki kabla ya kutumikia - tu kwa watu wazima, ingawa.
Nini Utahitaji
- 2 oz./55 g. siagi
- 2 oz./55 g. unga mwembamba
- Pint 1/470 ml. maziwa
- 2 oz./55 g. sukari nzuri / sukari
- Vijiko 5 Brandy au Cognac
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kivuli cha juu ya joto juu ya joto la kati hunyunyizia siagi. Mara baada ya kuyeyuka, kuongeza unga na kuchochea haraka ili kuunda unene, laini. Piga kwa dakika 1 uangalie usipote.
- Kutumia whisk mkono, polepole kuongeza maziwa, kuchochea kwa nguvu. Endelea kusambaza hadi mchuzi ulio na laini mno utaundwa hii itachukua dakika 3 hadi 5. Jihadharini kuwa na joto la juu sana au msingi wa mchuzi unaweza kuchoma.
- Mara baada ya mchuzi kufanywa, kuongeza sukari na whisk kidogo zaidi mpaka sukari kabisa kufutwa. Kupunguza joto na kupika kwa upole kwa dakika 5, kuchochea mara kwa mara.
- Mwishowe kuongeza Brandy au Cognac, whisking katika mchuzi laini. Mchuzi unaweza kuwa kilichopozwa na kuzingatiwa katika friji kwa siku chache, hivyo ni bora kwa kupanga mbele.
- Siku ya Krismasi, tu upya kwenye stovetop au katika microwave. Ongeza tone kidogo la Brandy au Cognac ili kuondokana na ladha. Usitumikie watoto. Ikiwa una watoto wa chakula cha mchana kuwapa custard, ice cream au kufanya sauce nyeupe nyeupe.
- Mara baada ya kuwaka pudding yako, tumieni kumwaga juu ya pudding.
Vidokezo: Mchuzi wa kuharibu, kama vile pudding inavyofanya vizuri sana na kutibu sana siku ya Boxing. Tu reheat mchuzi katika pua yoyote juu ya stovetop au katika microwave. Jihadharini kutaka kuchoma.
Mchuzi huu hauna budi kuhifadhiwa tu kwa sikukuu za Krismasi. Ni nzuri ya msingi ya tamu, mchuzi nyeupe na hufanya kazi vizuri na flavorings nyingi, wote wa pombe au wasio pombe.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiamu | 169 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |