Tulitumia Pendekezo la Pili la Peni la Penne katika kichocheo hiki, kwa kuwa tulikuwa na rafiki wa gluten bila ya chakula cha jioni na ilikuwa nzuri, na pia ilikuwa na rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyekundu ambayo ilifanya sahani rahisi hata nzuri zaidi. Unaweza kutumia pasta yoyote unayopenda, tu hakikisha kupika kwa mujibu wa mwelekeo wa mfuko. Ingawa sote sio gluten-bure, tumekuwa na nia sana katika kuchunguza chaguzi zisizo za gluten . Kwa hivyo, tuliamua kupima mapishi ya jadi ya msimu wa panya ya nyanya na nyanya na basil, lakini kwa upotovu mpya!
Nini Utahitaji
- 8 ounces kavu ya pasta, gluten bure au ya kawaida
- Kijiko 1 cha mafuta
- 1/2 kikombe kilichokatwa vitunguu nyekundu
- Vikombe 2 zabibu au nyanya za cherry, nusu
- Chumvi ya chumvi au chumvi na pilipili safi ya ardhi ili kuonja
- 1/2 kijiko cha pilipili nyekundu, au ladha
- 1/4 kikombe kavu divai nyeupe
- 1/4 kikombe kilichokatwa basil safi
Jinsi ya Kuifanya
- Pika pasta kulingana na mwelekeo wa mfuko. Kabla ya kufuta pasta, ongeza kikombe cha ½ cha maji ya kupikia pasta.
- Wakati huo huo, joto la mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na kusubiri kwa dakika 5 mpaka ni laini. Ongeza nyanya na kusubiri kwa dakika 3 zaidi mpaka kuanza kuimarisha, kuwasha msimu na chumvi, pilipili na nyekundu za pilipili.
- Futa pasta, uhifadhi kikombe cha ½ cha maji ya kupikia. Pindisha joto hadi juu, ongeza divai nyeupe kwenye sufuria, na upeze chini ya sufuria kama divai inavyoondoa bits yoyote ya caramelized ambayo inaweza kukwama chini. Ongeza maji ya kupikia yaliyohifadhiwa.
- Weka pasta iliyochafuliwa kwenye bakuli la kuhudumia, fanya mchanganyiko wa nyanya juu, na usupe kuchanganya. Kunyunyiza juu ya basil safi na kumtumikia moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 88 mg |
| Karodi | 50 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 9 g |