Chakula cha chini cha Fat Chakula cha viazi cha viazi vitamu (Gluten-free, Vegan)

Vegan rahisi (na afya-ish au angalau afya-er) fries ya chini ya viazi vitamu viazi. Ikiwa una hamu ya kutibu mafuta na chumvi kama vyakula vya haraka vya Kifaransa, jaribu hii mapishi ya vegan kwa fries za viazi za viazi vitamu na uone kama hazikidhi tamaa zako tu. Hizi fries za viazi za viazi vitamu ni chini sana katika mafuta kuliko toleo la kina-kavu na ni haraka sana kuandaa. Kichocheo hiki ni mboga mboga, vegan na, kwa muda mrefu kama unatumia chumvi mara kwa mara na si chumvi kilichomwagika, fries hizi za viazi vitamu ni za gluten pia.

Watoto watapenda fries hizi zilizooka kama vile unavyofanya. Unahitaji ushahidi? Mtu mmoja aliyejaribu mapishi hii alisema kuhusu fries hizi za viazi vitamu: "Super rahisi na watoto waliwapenda!" Na mimi bet bet wewe na watoto wako pia!

Nini Utahitaji

• 3 viazi vitamu kubwa, kata ndani ya wedges au maumbo ya kaanga, hata hivyo unapenda
• 1 tbsp bora mafuta ya mizeituni
• 1 tsp cumin
• dash pilipili ya cayenne (hiari, lakini anaongeza nzuri kidogo kick)
• 1/4 tsp paprika
• 1/2 chumvi ya chumvi au chumvi iliyohifadhiwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Kwanza, kuandaa fries zako za viazi vitamu, kabla ya joto la tanuri hadi digrii 400.
2. Halafu, fanya viazi vitamu vipande katika bakuli kubwa na unyeke na mafuta. Kisha, nyunyiza kabari za viazi vitamu na msimu wote: cumin, pilipili ya cayenne, paprika na chumvi au chumvi iliyohifadhiwa. Pumzika kwa upole mpaka viazi vitamu vilivyotiwa na mafuta na viungo vyote. Unaweza kuongeza mafuta kidogo na chini ya mazao, ikiwa ungependa.

1. Weka viazi vitamu zilizotiwa kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka na uoka katika tanuri ya kabla ya joto kwa muda wa dakika 30, au mpaka tufanye, ukipoteza mara moja au mara mbili au kugeuka sufuria inahitajika ili kuhakikisha kuwa wanaokaa sawasawa.

Mimi mwenyewe nipenda kula fries hizi za viazi nzuri, lakini unaweza kutumika kwa ketchup, mchuzi wa mavazi ya mkufu au mchuzi wa barbeque, au labda hata haradali ya asali. Furahia fries yako nzuri ya mboga ya viazi ya viazi!

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	78
Jumla ya Mafuta	4 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	311 mg
Karodi	11 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)