Uturuki Kijani Chili

Hii Uturuki Kijani Chili haipaswi kushinda mashindano yoyote ya uzuri, lakini hakika ina hit ladha-busara doa. Ground Uturuki, chiles kijani, hominy, na maharagwe nyeupe kufanya supu ya moyo na kuridhisha ambayo ni moyo sana baadhi ya kuwaita stew. Na tuzo ya bonus? Unaweza kufanya kila kitu kutoka mwanzo au kutumia matoleo ya makopo na kutupa kitu kimoja pamoja katika karibu nusu saa.

Utaipata inakuwa ya kuvutia zaidi ikiwa unaongeza baadhi ya garnishes ya hiari iliyoorodheshwa hapa chini. Kweli zaidi ya kuvutia.

Kumbuka: Unaweza kutumia nyama ya Uturuki iliyopikwa iliyopikwa badala ya Uturuki wa ardhi, tu kuruka hatua ya 1. Ni njia nzuri ya kutumia kituruki kilichopotea !

Nini Utahitaji

• 12 pilipili (pilipili nyekundu, poblanos ni nzuri, au jarida la 16 oz) ya mbegu za kijani zilizochukizwa au makopo 2 [kila kilo 7-oz.
• 1 pound ardhi nyama ya nyama
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• Vitunguu 1
• Kijiko 1. chumvi
• 4 karafuu vitunguu
• 1 kikombe cha bia (hiari)
• 6 vikombe supu (kuku au Uturuki)
• 1 1/2 vikombe homic (kavu, kupikwa katika maji ya chumvi mpaka zabuni (kuhusu masaa 2) na mchanga au 28-oz. Unaweza ya hominy, mchanga)
• 1 1/2 kikombe cha maharagwe (nyeupe, kilichowekwa na kupikwa mpaka zabuni [saa 1] au 2-oz-2 makopo ya maharagwe nyeupe, yaliyochwa)
• Kwa kupamba:
• Imekatwa
• cilantro , vitunguu vitunguu vya kung'olewa, avoka iliyokatwa, jibini la cotija iliyokatwa (hiari na ladha)

Jinsi ya Kuifanya

1. Ikiwa unatumia chiles safi, kuchoma juu ya moto wa gesi au chini ya broiler mpaka ngozi ikipoteze. Waache wapake dakika 15 na kuwapiga; ngozi inapaswa kuzima kwa urahisi kabisa. Ondoa shina na mbegu na fukera vifuniko vizuri. Kuwaweka kando.
2. Katika sufuria kubwa juu ya joto la juu, kupika Uturuki, kuchochea mara nyingi, mpaka kupikwa. Ondoa kutoka kwenye sufuria. Kutakuwa na baadhi ya bits za Uturuki ambazo zinakamata chini ya sufuria; hiyo ni sawa, waache.

1. Wakati wapishi wa Uturuki, jipu na vifuniko vingine vitunguu.
2. Rudisha sufuria kwa joto la kati. Ongeza mafuta kwenye sufuria. Mara ya moto, onyeni vitunguu na chumvi. Kupika, kuchochea na kuvuta bits yoyote ya Uturuki ambayo ilikuwa chini, mpaka vitunguu ni laini, juu ya dakika 2.
3. Wakati vitunguu hupika, kuchimba na kuchemsha vitunguu. Ongeza vitunguu kwa vitunguu na kuchochea hadi harufu nzuri, kuhusu dakika 1. Ongeza bia, ikiwa unatumia, na kuleta kwa chemsha.
4. Ongeza maziwa kwenye sufuria na kuchochea kuchanganya. Kurudi Uturuki kwenye sufuria na kuongeza mchuzi. Kuleta kwa chemsha. Ongeza homina na maharagwe. Kuleta simmer. Weka kupika kwa kasi na kuruhusu pilipili kupika mpaka ladha kuchanganya, angalau dakika 15.

Kutumikia moto na waache chakula cha jioni kuongeza garnishes zao wenyewe kwa ladha.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	543
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	36 mg
Sodiamu	1,962 mg
Karodi	91 g
Fiber ya Chakula	19 g
Protini	33 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)