Kichocheo hiki kilichopikwa kwa tostada shells ni njia rahisi ya kufanya msingi wa tostadas au saladi za taco katika tanuri. Badala ya kukata unga au tortilla ya nafaka, humekwa hivyo ni bora kwako na rahisi kufanya pia. Unahitaji kushika jicho kwenye tortilla wakati wanaokaa kwa sababu hutaki wawe na kahawia au kuchoma.
Tumia hizi shells kwa dhahiri-tostadas-lakini pia kwa ajili ya kutumikia Tex-Mex mtindo saladi. Panda katika wiki fulani, avoga, na cubes ya pilipili jibini jibini, kisha juu na mavazi ya saladi ya saladi iliyofanywa na jalapenos ya minced na pilipili nyekundu iliyotiwa.
Nini Utahitaji
- 4 hadi 6 unga au tortillas nafaka
- Vijiko 2 vya mafuta ya karanga
- Chumvi kwa ladha (na / au
- pilipili )
- Hiari: pilipili ya cayenne
- Hiari: cumin
- Hiari: oregano
- Cilantro ya hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la tanuri hadi 400 F.
- Shasha tortillas kwa kiasi kidogo na mafuta kwa kutumia brashi ya unga na kuinyunyiza na chumvi na / au poda ya pilipili, kama unapotaka. Unaweza pia kuinyunyiza kwa viungo vya hiari kama pilipili ya cayenne, mbegu za cumin, au unga wa cumin au mimea safi kama oregano au cilantro.
- Weka tortilla kwenye safu moja kwenye karatasi mbili za kuki. Bika tortillas kwa dakika 5, kisha kugeuza tortillas kutumia spatulas au tongs, rekebisha karatasi ya kuki, na kupika kwa muda wa dakika 3 hadi 6 mpaka tortilla ni crisp na nyekundu nyekundu.
- Tumia mara moja au kuhifadhi kwa matumizi ya baadaye.
Jinsi ya kuhifadhi Shells za Tostada
- Hifadhi huhifadhi vizuri. Tuweke kwenye chombo kilicho ngumu na kuendelea na joto la kawaida hadi siku tatu.
- Kwa uhifadhi mrefu, unaweza kufungia hadi miezi mitatu.
- Wakati wa kutumia, basi waache kwenye joto la kawaida. Ikiwa shells hazizidi tena, ziwasha moto kwenye tanuri 400 F kwa dakika chache na zitakuwa kama crisp kama siku uliyowaoka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 307 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 942 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 6 g |