Viwanja vya karanga ni kutibu sana. Keki ya airy hukatwa kwenye viwanja, halafu hupandwa kwa pande zote kwa kuvuta na kuvingirwa katika karanga zilizokatwa kwa kanzu.
Mapishi hii ya classic ni kamili kwa picnics au kwa matukio maalum. Kuna kitu tu kuhusu mchanganyiko wa keki ya njano ya njano , ambayo ni imara kidogo, imeongezeka kwa baridi na hutolewa katika karanga za chumvi ambazo zimekatwa. Mpigaji hauna mafuta mengi, ambayo hufanya hivyo kuwa chini ya zabuni kuliko mikate ya njano ya kawaida. Lakini unahitaji nguvu hiyo ya shinikizo kushikilia hadi baridi na karanga. Utaona jinsi unavyostaajabisha wakati unapoanza bite.
Mimi pia kutoa tofauti tatu kwa njia rahisi za kufanya mapishi hii; katika sufuria ya karatasi, kama keki mbili za pande zote, kama keki ya safu, au kama cupcakes . Lakini jaribu njia ya awali angalau mara moja katika maisha yako!
Fanya mapishi hii hivi karibuni!
Nini Utahitaji
- Mayai 2
- 1 kikombe sukari
- 1/2 kikombe maziwa
- Vijiko 3 vya siagi (kilichochomwa)
- 1-1 / 2 vikombe unga
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Kijiko 1 cha vanilla
- 2 makopo vanilla frosting
- Pamba: karanga za chumvi zilizokatwa
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi 350 F. Punja sufuria ya 9 "x 13" na dawa ya kuoka isiyokuwa na unga iliyo na unga.
Katika bakuli kubwa ya mixer, kupiga mayai kidogo. Hatua kwa hatua kuongeza sukari, kupiga mpaka mchanganyiko ni fluffy.
Ongeza maziwa na siagi iliyoyeyuka na kupiga vizuri.
Koroga unga, unga wa kuoka, soda ya kuoka, na chumvi. Punja katika vanilla. Kueneza batter katika sufuria iliyoandaliwa.
Bika keki ya 350 F kwa dakika 20 au hadi keki itakaporudishwa wakati unapotuswa katikati.
Kata keki ndani ya mraba 2-1 / 4 "na baridi kwa pande zote kwa ukali, halafu ukapande katika karanga zilizokatwa kwa kanzu.Unaweza pia kuweka mikate kidogo iliyohifadhiwa kwenye aina nyingine za karanga zilizokatwa. Kusafisha karanga kwanza kwa ladha zaidi na kuongezeka zaidi.
KUMBUKA: Ikiwa hii ni kazi mno kwako, unaweza kuondoka keki katika sufuria na baridi tu na Frosting ya Buttercream, au kuongeza juu ya 1/3 kikombe siagi ya karanga kwa Buttercream Frosting na juu keki na mchanganyiko huo. Kunyunyiza juu na karanga za chumvi zilizokatwa.
Unaweza pia kufanya batter katika cupcakes 24. Frost kilele cha cupcake na mengi ya kuvuta na kuponda juu, halafu upeke kwenye karanga za kung'olewa.
Au kwa tofauti nyingine, bake mkate katika sufuria mbili.Kuondoa mikate kutoka kwenye sufuria, basi baridi na baridi juu na pande na kanzu na karanga.Unaweza pia kufanya hili kuwa keki ya safu; baridi kama kawaida keki, kisha kanzu juu na pande na karanga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 145 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |