Vyakula vya Mitaa vya North Carolina

North Carolina ni maarufu kwa kula kwake nzuri. Kutoka nyama ya nyama ya nguruwe kwa kaa nzuri, karanga za kuchemsha kwa mazao safi kutoka kwa-shamba. Pata masoko ya wakulima na rasilimali nyingine kwa vyakula vya ndani huko North Carolina.

• 01 ya 09

  Matunda na mboga za msimu wa North Carolina

  Angalia nini katika msimu huko North Carolina na Mwongozo huu wa Kuzalisha North Carolina .

• 02 ya 09

  Masoko ya Wakulima wa North Carolina

  Pata moja ya masoko mengi ya wakulima huko North Carolina na Mwongozo huu kwa Masoko ya Wafanyabiashara wa North Carolina.

• 03 ya 09

  North Carolina Specialties: Crab Blue

  Pwani na Outerbanks ya North Carolina ni nyumbani kwa kaa ladha ya bluu. Wao hutumiwa bora kuchemshwa, kunywa, na kuingizwa kwenye meza ya picnic na nafasi nyingi kwa kila mtu kukusanya karibu na kuanza kuokota. Ni mchakato wa polepole na mkubwa sana.

• 04 ya 09

  North Carolina Specialties: Nguruwe iliyojaa

  Nilikuwa katika miaka ishirini iliyopita kabla ya kuwa na barbeque ya vikombe iliyochaguliwa huko North Carolina - kwa zaidi ya miongo miwili nimekuwa sikikula! Oh vizuri. Ninafanya wakati uliopotea kila wakati nina nafasi.

  Wapenzi wa barbeque kubwa wanataka maelezo ya Sauce ya Vinegar ambayo inafanya Carolina barbeque hivyo tangy, hivyo zabuni.

  Kufanya yako mwenyewe Barbecue Carolina, utahitaji kuanza na haki ya Carolina Barbecue Rub kabla ya kuongeza Sauce Barbecue Sauce (au unaweza kutaka kichocheo kwa Sauce Sauce Red ) ili kufanya Carolina Pulled Nguruwe au Piedmont Pulled Nguruwe.

  Soma zaidi zaidi juu ya nyama ya nguruwe ya Carolina iliyosababishwa hapa .

• 05 ya 09

  Sherehe za North Carolina Chakula Chakula za Mitaa

  North Carolina huhudhuria sherehe nyingi za chakula. Vipande viwili vya hightlights, hata hivyo, hutokea kila Oktoba. Kwanza inakuja tamasha la baharini la North Carolina huko Morehead City kisha tamasha la Barbecue la North Carolina huko Lexington.

• 06 ya 09

  Raleigh-Durham, North Carolina Vyakula vya Mitaa

  Eneo la Raleigh-Durham limejaa maduka ya barafu, mabwawa ya hila za mitaa, na sehemu nyingi za sadaka za kutolewa nje ya Barbecue maarufu ya Kaskazini Carolina.

  Wale wanaotaka kula-wanaweza kuacha kwa Big Ed kwa classic ya kusini iliyofanywa na mazao ya kilimo ya ndani au kuchukua Taratibu ya Chakula cha Kutembea Triangle.

• 07 ya 09

  Charlotte, North Carolina Vyakula vya Mitaa

  Charlotte ni, kama unavyoweza kufikiri, nyumbani kwa Migahawa ya Kusini Kusini. Au kupika mwenyewe kwa ununuzi katika mojawapo ya Masoko ya Wafanyabiashara wa Charlotte ya mwaka mingi.

  Sijui cha kufanya nini na soko lako la wakulima? Jaribu Hatari ya Kupikia huko Charlotte.

• 08 ya 09

  Rasilimali za Chakula za Mitaa za North Carolina

  Pata vyakula vingi vya ndani vya North Carolina:

  • Kituo cha Mazingira ya Kulima Mazingira, ambayo inajumuisha mwongozo wa "Farm to Fork" inayoweza kupakuliwa
  • Piedmont, mjumbe mwenye kiburi wa Jumuiya ya Chakula inayofunika vyakula vya mitaa katika katikati ya North Carolina

• 09 ya 09

  Uvuvi wa North Carolina

  Kwamba pwani ya North Carolina ni nyumbani kwa dagaa baadhi ya ladha. Njia moja ya kujipatia mwenyewe ni kujiunga na Samaki ya Kutembea, uvuvi wa jamii unaofanya kazi huko Raleigh-Durham.