Matunda na mboga za msimu wa North Carolina

Anashangaa wakati pesa zilizopandwa, zilizopuka, zilizopandwa ndani ya nchi zinaweza kuwa kwenye soko? Unataka kujua nini kinachoweza kuwa kwa wakulima wako wapendwao soko sokondari mwishoni mwa wiki hii? Orodha ya alfabeti ya matunda na mboga iliyopandwa huko North Carolina chini itasaidia.

North Carolina inakua aina nyingi za mazao safi. Mazao ya hali ya hewa ya joto kama vile karanga na okra hufanikiwa katika maeneo mengi, wakati hali ya baridi zaidi kuelekea milimani hutoa mazingira mazuri ya kukua kwa mazao hayo ambayo yanapendelea hali nzuri zaidi.

Matokeo ni msimu wa aina mbalimbali, ambao hutoa fursa nyingi za kupata na kula vyakula vya ndani.

Kulingana na eneo lako la hali halisi, majira ya kupanda na upatikanaji wa mimea yatatofautiana. Unaweza pia kuangalia juu ya mazao kwa misimu ( spring , majira ya joto , kuanguka , baridi ).

Vipuri, Agosti hadi Februari (hifadhi ya baridi mpaka spring)

Arugula, inapatikana mwaka mzima lakini bora katika spring na kuanguka

Asparagus, spring

Basil, Mei hadi Novemba

Beets, pande zote

Maua ya Blueberry , Mei mwezi Julai

Broccoli, Mei na tena mwezi Oktoba na Novemba

Rafi ya Broccoli, Oktoba hadi Desemba

Vipande vya Brussels, Oktoba hadi Desemba

Maharagwe ya Butter, Julai na Agosti

Kabichi, Mei hadi Desemba

Cantaloupes, Julai na Agosti

Karoti, kwa mwaka

Kolilili, Oktoba hadi Desemba

Mizizi ya Celeriac / Celery, Oktoba hadi Januari

Celery, Septemba hadi Novemba

Cilantro, kwa mwaka

Chapa, Machi hadi Disemba

Cherries, spring marehemu na majira ya joto

Chicories, Oktoba hadi Desemba

Chiles, Agosti na Septemba

Nyaraka za kijani, Machi hadi Desemba

Maharage, Juni hadi Agosti

Matango, Juni hadi Novemba

Mboga, Juni hadi Agosti

Escarole, Septemba hadi Desemba

Fennel, kuanguka kupitia spring

Vitunguu, Julai na Agosti (iliyohifadhiwa mwaka mzima)

Vitunguu vitunguu / vitunguu ya kijani, Machi na Aprili

Mazabibu, Agosti hadi Oktoba

Maharagwe ya kijani, Juni hadi Septemba

Mchana, Machi hadi Desemba

Vitunguu vya Vitunguu / Nyasi, Machi hadi Novemba

Herbs, mbalimbali ya mwaka mzima

Kale, Machi hadi Desemba

Kohlrabi , Oktoba hadi Machi

Leeks, mwaka mzima

Lettu, kwa mwaka

Mavuni, Juni hadi Agosti

Mti, mwaka mzima

Zaidi , spring

Uyoga (kulima), kwa mwaka

Uyoga (mwitu), spring kupitia kuanguka

Nectarines, Juni hadi Septemba

Nuru, Machi na Aprili

Viazi Mpya , Machi na Aprili

Okra, Agosti

Vitunguu, mwaka mzima

Oregano, kwa mwaka

Parsley, mwaka mzima

Parsnips, Oktoba hadi Desemba

Peaches, Juni hadi Septemba

Jalada la Pea, Machi na Aprili

Karanga, Septemba na Oktoba (inapatikana kutoka kwa kuhifadhi mwaka mzima)

Miti ya Pembe na Pea, Juni hadi Agosti

Peppers (tamu), Juni hadi Agosti

Viazi, Julai (inapatikana kutoka kwa kuhifadhi mwaka mzima)

Pumpkins, Septemba na Oktoba

Radicchio, Septemba hadi Desemba

Radishes, Machi hadi Novemba

Sage, mwaka mzima

Shallots , majira ya joto na kuanguka (kutoka kwa hifadhi kupitia majira ya baridi)

Maharagwe ya maharagwe, Agosti na Septemba

Sorrel, kwa mwaka

Mchicha, mzima wa mwaka

Squash (majira ya joto), Mei hadi Septemba

Squash (baridi), kuanguka na baridi

Jordgubbar, Aprili hadi Juni

Viazi vitamu, mwaka mzima

Thyme, kwa mwaka

Nyanya, Julai hadi Oktoba

Turnips, Septemba hadi Machi

Watermelons, Juni hadi Agosti

Boti ya baridi, Septemba hadi Januari

Zucchini, Mei hadi Septemba

Maua ya Zucchini, Mei hadi Julai