Hizi Agave Caramel Lollipops huthibitisha kuwa huna haja ya sukari ili kuunda sufuria nzuri ya caramel! Wao hufanywa bila sukari iliyosafishwa au syrup ya nafaka, na wana ladha nzuri ya caramel, bila kuwa tamu sana! Unaweza kutumia molds ya lollipop ikiwa unao, lakini kama huna, kichocheo hiki hutoa maagizo ya kutumia viunga vya mini ya muffin badala yake.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe mwanga agave nectar
- 2/3 kikombe maji
- 1/8 kijiko cream ya tartar
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 7 matone stevia kioevu
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka vipande 16 vya muafini vidogo nje kwenye karatasi ya kuoka na uchafue kwa upole sana na dawa ya kupikia ya kivuli .
2. Katika sufuria ndogo ya mchuzi, jumuisha nectari ya agave na maji juu ya joto la juu. Koroga kuchanganya na kuleta mchanganyiko wa kuchemsha. Ongeza cream ya tartar na kuchanganya tena.
3. Ingiza thermometer ya pipi, na kuruhusu mchanganyiko kupika bila kuchochea mpaka kufikia hatua ya laini laini (nyuzi 290 Fahrenheit, au 143 C).
Wakati mwingine kuinua sufuria kutoka kwenye joto na kugeuza mchanganyiko ili kusaidia pipi kupika sawasawa na kutokera. Mara tu kufikia hatua ya laini ya rangi itaanza kuwa giza na kioevu kitazidi zaidi.
4. Mchanganyiko unapofikia nyuzi 290-295 Fahrenheit, uondoe kwenye joto. Mara moja kuongeza vanilla na stevia.
5. Futa kuchanganya na kumwaga mchanganyiko wa moto ndani ya viunga vya muffin, kisha ingiza vijiti vya luru. Hakikisha kuimarisha kutosha kufunika fimbo ya pipi! Ikiwa unataka suckling nyembamba, pipi inaweza kuenea kufanya karibu 18 suckers. Weka pipi katika jokofu ili ngumu kwa saa 1. Kuhifadhi, punga Agave Caramel Suckers moja kwa moja na mfuko wa plastiki na uziweke kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye joto la kawaida.
Bofya hapa ili uone Mapishi yote ya Lollipop!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |