Pamoja na viungo vinne tu, supu hii ya broccoli haiwezi kuwa rahisi, na sufuria ya crock hufanya kupikia karibu bila mikono. Ni supu nzuri ya kurekebisha siku ya baridi ya baridi. Kuiweka asubuhi na kurudi nyumbani kutoka kwenye kazi (au kucheza) kwenye sufuria ya mchuzi wa supu ya broccoli ya cheese. Au tengeneze na friji kwa chakula cha mchana siku iliyofuata. Shukrani kwa John G. kwa kugawana sufuria hii ya sukari ya broccoli.
Ili kuongeza rangi ya kupasuka na ladha ya ziada na utunzaji kwa supu, usihisi huru kuongeza karoti zilizosafishwa kwa harufu nzuri au pilipili nyekundu ya kung'olewa kwa supu ya kumaliza.
Ili kuimarisha supu kidogo, tumia nusu ya cream na nusu ya kuku ya nusu, au tumia maziwa na kuongezea kabla ya supu. Pamba supu kwa cheddar cheese au croutons.
Kichocheo hiki hufanya kutosha kwa sita, na ni rahisi sana kuongeza kiwango cha mkusanyiko au mkusanyiko maalum. Ikiwa unachukua kwenye sherehe au chakula kikuu cha jioni kubwa, kitumie moto kutoka kwa mpiko wa polepole. Tumikia kwa sandwichi au saladi iliyokatwa au iliyopigwa kwa ajili ya chakula cha mchana cha ladha au chakula cha jioni.
Kwa toleo la stovetop linalofanywa na mchuzi wa kibinafsi, angalia sufuria hii ya broccoli na cheddar .
Nini Utahitaji
- 1 (8-ounce) jar Cheez Whiz
- 1 (10 3/4-ounce) unaweza cream ya supu ya celery
- Ounces ya broccoli iliyohifadhiwa (au maji safi, angalia chini)
- Vikombe 2 nusu na nusu
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote katika kuingiza mboga ya jiko la polepole.
- Joto kwa saa 2 hadi 3 chini, au mpaka broccoli ni zabuni na supu ni moto.
- Ikiwa ungependa, mchanganya baadhi au supu yote katika blender. Au tumia mchanganyiko wa kuzamisha.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Wakati wa kuchanganya maji ya moto, usijaza blender juu ya alama ya nusu. Kwa kweli, jaza blender kuhusu moja ya tatu kamili. Fungua kikombe cha katikati kwenye kifuniko. Weka kitambaa cha jikoni kilichombwa juu ya kifuniko na ushikilie kifuniko chini kwa mkono mmoja wakati unatumia mkono mwingine ili kuingiza sufu hadi laini. Angalia Pia: Jinsi ya Puree Soup katika Blender
- Kata muda wa kupikia kwa kunyunyiza broccoli kabla ya kuiongeza kwa mpishi wa polepole.
- Juu ya supu yenye cheddar jibini, croutons , bits ya bakoni iliyopikwa, au ham iliyokatwa.
- Ili kupika supu kwenye stovetop, panda broccoli. Kuchanganya viungo vyote katika sufuria kubwa. Kuleta simmer juu ya joto la chini na kuendelea kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 30. Usiruhusu supu kuchemsha.
- Ikiwa unasafirisha supu, kupika kwanza na kisha ukamvika jiko la polepole katika magazeti au taulo ili kuitaka. Unapofikia tukio hilo, ingia kwenye, liweka chini, na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 16 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodiamu | 503 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 12 g |