Vitunguu vya jibini vinavyotengenezwa hutoa njia nzuri ya viazi, mchele, au pasta, au kuwatumikia kama sehemu ya brunch au kifungua kinywa maalum. Casserole hii inaweza kufanywa na polenta haraka-kupikia pia.
Fanya hizi grits au bila Parmesan topping topping, na jisikie kutumia Cheddar mpole badala ya cheddar jibini mkali. Kwa grits ya kikapu, ongeza pilipili ya jalapeno iliyopangwa au kutumia mchanganyiko wa jibini la pilipili.
Ladha grits kwa ajili ya maziwa baada ya kuongeza jibini na siagi lakini kabla ya kuongeza mayai. Ongeza zaidi ya vitunguu au chumvi, ikiwa inahitajika.
Angalia pia
Chakula cha jioni Chakula na Grits, Sausage, na Mayai
Spoonbread Kusini mwa Polenta au Grits
Nini Utahitaji
- 1 kikombe haraka grits
- mchuzi wa kuku, kuhusu vikombe 3, sodiamu ya chini
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
- Dash chumvi
- 1/4 kijiko cha vitunguu poda
- 1/4 kikombe cha maziwa au nusu-nusu
- 2 mayai makubwa, kupigwa kwa upole
- Ounces 12 zilizopangwa cheddar jibini (vikombe 3)
- 1/4 kikombe kilichopandwa jibini la Parmesan, hiari
- Vijiko 3 vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Kupika grits kulingana na mwelekeo wa mfuko, kwa kutumia mchuzi badala ya maji, pamoja na pilipili, chumvi, na poda ya vitunguu.
- Wakati huo huo, katika bakuli ndogo, whisk pamoja mayai na maziwa au nusu na nusu.
- Joto la tanuri hadi 350 F. Gesi sahani ya 1/2-quart ya bakuli.
- Wakati grits ni nene, onyeni kutoka kwenye joto na usumbue kwenye cheddar jibini na siagi; mchanganyiko vizuri. Ladisha na kurekebisha msimu, kama inahitajika.
- Koroa katika mchanganyiko wa yai mpaka vizuri.
- Mimina ndani ya bakuli iliyoandaliwa, juu na jibini la Parmesan, ikiwa unatumia, na uoka kwa muda wa dakika 40, au mpaka utakapowekwa.
- Kutumikia jibini grits moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 667 |
| Jumla ya Mafuta | 53 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sodiamu | 1,312 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 37 g |