Hii ni cheesecake ya Kijapani ya chocolate kutoka kwa Maddymoo.
Imefanywa na nazi katika ukanda na kozi ya saini ya pamba iliyocheka tunapenda keki ya Kijapani ya chokoleti. Kujaza ni chocolate tajiri na ladha na kujaza cheese.
Nini Utahitaji
- Kwa kokoni ya Pecan Topping:
- Kikombe cha 1/2 au fimbo 1
- siagi au margarine
- 1/4 kikombe mwanga kahawia sukari
- 2 kijiko mwanga cream
- 2 kijiko nafaka syrup
- 1 kikombe flaked nazi
- 1/2 kikombe cha pecans kilichokatwa
- Kijiko 1. vanilla
- Kwa Ukanda wa Nazi-Pecan:
- Makopo 1 ya kikombe cha graham
- Kijiko cha 2 kijiko cha sukari
- 1/3 kikombe siagi, kuyeyuka
- 1/4 kikombe nazi
- 1/4 kikombe cha pecans, kilichokatwa
- Kwa Kujaza:
- 4 ounces Chocolate ya Hatshey ya nusu-tamu ya kuoka, kuvunjwa katika vipande vipande
- 3 (pakiti 8 oz)
- cream jibini, softened
- 3/4 kikombe sukari
- 1/2 kikombe cha sour cream
- Vijiko 2 vya vanilla
- Vijiko viwili vya unga wote
- 3 mazao makubwa
Jinsi ya Kuifanya
Juu
- Nyanya siagi na sukari; Ongeza viungo vilivyobaki na kuweka kando.
Konda
- Kuchanganya viungo vya kuponda; bonyeza kwenye sufuria ya sura ya spring ya 9-inch na kuoka kwenye 350 F kwa dakika kumi. Cool na kuweka kando.
- Kuongeza joto la tanuri hadi 450 F.
Kujaza
- Katika bakuli la microwave-salama, sura chocolate (50% nguvu) mpaka laini. Weka kando.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya na mchanganyiko wa umeme, kupiga cream jibini, sukari, sour cream, na vanilla hadi laini. Ongeza unga, kijiko 1 kwa wakati, kuchanganya vizuri baada ya kuongeza kila. Ongeza mayai na chokoleti iliyoyeyuka; mchanganyiko vizuri. Mimina kwenye ukanda.
- Bake cheesecake kwa dakika 10 bila kufungua mlango wa tanuri; kupunguza joto la tanuri hadi 250 F na kuendelea kuoka kwa dakika 35. Ondoa kutoka tanuri.
- Kwa spatula au kisu kuzima pande na baridi kabisa. Ondoa kutoka kwenye sufuria.
- Kuenea juu juu na friji hadi imara.
- Jifunilia cheesecake iliyobaki na kuhifadhi katika jokofu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodiamu | 278 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 7 g |