Labda una tamaa isiyoweza kuonekana ya chips tortilla kama mimi. Ikiwa ndivyo ilivyo, unaweza kuwa na nia ya kupata kichocheo cha vifuniko vya tortilla ambavyo unaweza kujifanya mwenyewe ambavyo vitakuokoa sana kwa njia ya mafuta na kalori juu ya chips ya tortilla ya kawaida. Hii inaweza tu kuwa mapishi sahihi kwako. Vipande vya tortilla hizi za kupikia ni rahisi sana kufanya na kwa kawaida hugeuka kabisa crispy na ladha. Wanaweza kukidhi tamaa hiyo kwa chips kali za chumvi lakini ni rahisi sana kwenye kiuno.
Ingawa ilikuwa rahisi kuwa aina rahisi ya kupata vifuniko vya tortilla zilizotiwa mikate kwenye kisiwa cha chip, kwa hakika hakika hazijulikani zaidi. Ndiyo sababu kufanya chips yako ya kuoka ya tortilla inaweza kuwa kitu nzuri kama ungependa kuwa na vifungu vichache vya bakuli la salsa wakati wowote wa siku.
Jambo lzuri kuhusu mapishi hii ni kwamba haujaanza kabisa mwanzo. Vipande hutengenezwa kutoka kwa matunda ya nafaka, hivyo wote unachotakiwa kufanya ni kukata tortilla ya mahindi ndani ya pembetatu ili kufanya chips.
Tumegundua mbinu za kuokoa muda mfupi kwa njia inayofanya kazi ya kufanya chips hizi rahisi kidogo. Kutumia pikipiki ya pizza kugawanya tortillas ya mahindi katika pembetatu inaonekana kuwa njia bora zaidi ya kufanya vifua nzuri, vya sare za tortilla.
Kisha, mara baada ya vifuniko, tumikia vidonda kwa uchaguzi wako wa salsa au guacamole, au tu kula kwao wenyewe kwa ajili ya chumvi nzuri, crispy, kitamu cha kitamu.
Nini Utahitaji
- 4 vitunguu vya nafaka 7
- 1 anaweza kupikia dawa (siagi iliyovunjika)
- 1/8 tsp chumvi
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi 400 F.
2. Piga kila tortilla ya mahindi ndani ya pembe tatu. Ili kugawanya tortilla na mchezaji wa pizza, tu kuweka tamba za nafaka gorofa. Kisha kata kila moja kwa nusu. Kisha kukata tortilla kwa nusu tena digrii 90 kwa njia nyingine. Kisha kata kila nne katika nusu na wewe na juu na pembetatu nane za sare.
3. Halafu, fanya pembetatu za tortilla kwenye safu moja kwenye karatasi kubwa ya kuoka ambayo imefunikwa na safu ya mwanga ya dawa ya kupikia.
Kwa ladha ya ziada na crispiness, ijayo, uchagua kila pembetatu na dawa kidogo tu ya kupikia, na uinamishe chumvi sawasawa juu ya "chips" zote.
4. Weka chips tortilla katika tanuri, na bake yao kwa dakika 10, au mpaka wao kuanza kuwa crisp na wao ni lightly browned tu karibu na kando.
Hakikisha usivunje chips au inaweza kuwa kuteketezwa na haitakula vizuri sana.
Kutumikia Kalori 90
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 16 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 76 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |