Sauce ya chini ya mafuta

Mchuzi wa Marinara ni mchuzi wa msingi mzuri wa nyekundu kuwa na mkono. Unaweza kuitumia kwa sura yoyote ya pasta, iliyopigwa kwenye lasagna, kama sehemu ya parmesan yako ya kuku, iliyopigwa kwa vipande vya polenta na hata kama mchuzi kwenye pizza. Na ingawa mchuzi wa marinara unapatikana kwa urahisi katika mitungi kwenye duka la vyakula, ni rahisi sana kukufanya kamwe urejee kwenye kuhifadhi-kununuliwa. Kujenga nyumba pia ni chini katika sodiamu na bila ya vihifadhi, na kuifanya uchaguzi bora.

Jisikie huru kurudia mapishi na kufungia sehemu za matumizi ya baadaye. Tu basi mchuzi wa baridi kabla ya kumwaga ndani ya vyombo vidogo na kuweka kwenye friji. Panda ndani ya microwave au kwenye sufuria kwenye jiko kabla ya kutumia.

Faida hii ya ladha ya marinara yenye ladha na safi-safi kutoka kwa kuongeza mimea safi pamoja na siki ya balsamic, ambayo hutoa tanginess tajiri na ladha nzuri lakini isiyoyotarajiwa.

Nini Utahitaji

• Tsp 1. mafuta ya mizeituni
• 2 clove vitunguu, minced
• 1 vitunguu ya kati, vyema vilivyokatwa
• 1 oz-oz. haiwezi kuchelewa nyanya iliyochapwa na chumvi, imefungwa
• 2 tbsp. siki ya balsamu
• 1/4 kikombe cha chumvi-aliongeza nyanya ya nyanya
• 2 tbsp. Basil safi iliyokatwa
• 2 tbsp. oregano safi iliyokatwa
• 2 tbsp. kupandwa parsley safi
• Pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la mafuta katika sufuria kubwa au skillet. Punga vitunguu na vitunguu juu ya joto la chini hadi laini, karibu na dakika 5, kuhakikisha kuwa vitunguu haviwiwi.
2. Ongeza nyanya, siki ya balsamu na nyanya. Kuleta kwa chemsha, kisha kupunguza joto kwa kuiga.
3. Ongeza mboga zilizokatwa na simmer wazi kwa dakika 15.

Hufanya vikombe 3

Kila kikombe cha 1/2 kinatumikia: kalori 64, kalori kutoka kwa mafuta 10, Jumla ya mafuta 1g (Sat 0.1g), cholesterol 0mg, sodium 25mg, wanga 1,7g, nyuzi 2.3g, protini 1.9g

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	49
Jumla ya Mafuta	1 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	11 mg
Karodi	10 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)