Vidakuzi hivi hupata ladha yao nzuri na utunzaji kutoka kwa vidole vya chokoleti vya mini semiseet, vanilla , na jibini la ricotta . Karanga za kung'olewa vizuri zinaweza kuongezwa pamoja na vifuniko vya mini kwa shida kidogo zaidi.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 unga, ounces 9
- 3/4 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- Kikombe cha 1/2 (ounces 4) siagi isiyosafishwa, ilitengenezwa
- 1/2 kikombe sukari kahawia, iliyojaa
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1 yai kubwa
- Vijiko 1 1/2
- dondoo ya vanilla
- 1 kikombe cha ricotta jibini, maziwa yote au sehemu ya maziwa ya skim
- 1 1/2 hadi 2 vikombe vidonge vya chokoleti vya mini semisweet
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F. Funga karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au kitanda cha kuoka cha silicone.
- Pima unga, unga wa kupikia, soda, na chumvi ndani ya bakuli au karatasi ya karatasi ya wax; kuweka kando.
- Katika bakuli kuchanganya na mixer umeme, cream cream na sukari. Kuwapiga katika yai na vanilla mpaka laini na vizuri.
- Piga kwenye jibini la ricotta, kisha uongeze mchanganyiko wa unga kwa hatua kwa hatua, ukipiga kasi ya chini mpaka uchanganyike.
- Panda katika chips mini chocolate.
- Kwa koki ndogo au kijiko, tone tone kwenye karatasi ya kupikia tayari.
- Bika cookies kwa muda wa dakika 10 hadi 12, au mpaka ukiweke na usiwe na rangi nyekundu kwenye vifungo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 144 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodiamu | 164 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |