Hakuna wakati wa kuchanganya kwa unga hufanya biskuti hizi rahisi za mdalasini ili kuandaa. Bake mpaka mpaka rangi ya cookie ya chewier au hata dhahabu nzuri kwa crispy, kuyeyuka-ndani-kinywa-texture.
Kwa ladha zaidi, ongeza karanga zilizochaguliwa (sijasumbua). Ninawaweka kwa upande mdogo ili kuwaweka kifahari kwa muda wa chai , lakini unaweza kuwafanya wawe kubwa kama unapendelea.
Nini Utahitaji
- Vikombe 4 (unga wa 500 g)
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 2 chini ya sinamoni
- Vikombe 2 (450 g) siagi (kilichochelewa)
- Vikombe 2 (450 g) sukari (granulated)
- 2 mayai (kutengwa)
- Kijiko 1 cha vanilla
- Kikombe cha 1/2 (gramu 80) karanga za chini (kwa hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 350 ° F (180 ° C).
- Punguza pamoja unga, chumvi na mdalasini na kuweka kando. Katika bakuli lingine, pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga siagi na sukari hadi vyema. Kuwapiga katika viini vya yai na vanilla.
- Pindia mchanganyiko katika mchanganyiko wa unga ili kuunda unga mwembamba, mgumu. (Kumbuka: Mchanganyiko wa umeme na kiambatisho cha kitambaa kitasaidia kuunganisha unga, ambayo inaweza kuwa ya chini. Au, tumia mikono yako ili joto la viungo na ufanyie unga, kufinya na kukwenda, ili kusaidia kuchanganya viungo kwenye unga unaoweza kusimamia. ) Ikiwa unatumia karanga za ardhi, shanganisha pia.
- Piga unga katika mipira madogo kuhusu 1 "(3 cm) mduara. Weka mipira kwenye karatasi za kuoka (unaweza kuingiza sufuria na karatasi ya ngozi kama unavyotaka) na kuwapiga kwa kubonyeza fomu katika mfano wa msalaba wa criss Piga vichwa vyema na yai nyeupe (sio sana).
- Bika cookies 8 hadi 9 dakika, au mpaka rangi nyepesi kwa cookie chewy; bake kwa muda wa dakika 10 hadi 12, au hadi dhahabu kwa kidaku cha crispy.
- Ruhusu kuki ili kupendeza kwenye karatasi ya kuoka kwa dakika kabla ya kuwahamisha kwenye rack ili baridi kabisa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 294 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodiamu | 81 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |