Grilling kuku ni chaguo la afya kwa kukaranga t hough wote ladha ladha. Katika hii Classic Kifaransa Rosemary Baked Kuku Recipe una chaguo kujaribu njia yoyote. Kugawanya vipande vya kuku vya busara katika maji ya limao, laini nyeupe, na mafuta huruhusu hii mapishi ya rosemary kuku ya kukaa juicy kupitia mchakato wa kupikia.
Kutumikia kuku iliyopikwa na viazi rahisi au vichio vya viazi, saladi iliyochapwa safi, na sahani ya matunda hugeuza hii kuwa chakula kamili, cha afya na cha afya.
Nini Utahitaji
- Pundi 2 vipande vya kuku
- 1/4 kikombe ziada bikira mafuta
- 1/4 kikombe cha limao ya limao
- Kijiko cha 1 kijiko cha lemon
- 1/4 kavu mvinyo mweupe
- Vijiko 3 vilivyokatwa rosemary safi
- 1 clove vitunguu, aliwaangamiza na kung'olewa
- Chumvi 3/4 cha chumvi (kupunguza hadi kijiko cha 1/4 ikiwa unatumia kuku ya sodiamu)
- 1/2 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- Kwa Mapambo:
- Vidudu vidogo vya rosemary safi (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
Kufanya Recipe Kifaransa Kifaransa Rosemary Chakula Recipe kuanza kwa kuchochea pamoja mafuta ya mzeituni, juisi ya limao, zest ya limao, divai nyeupe, rosemary, vitunguu, chumvi, na pilipili mpaka viungo vyote viunganishwa vizuri.
Weka vipande vyako vya kuku katika bakuli kubwa ya kuoka na kumwaga juu ya marinade ya mafuta na lemon. Pindua vipande vya kuku mara moja ili kuvaa kila kipande na marinade. Funika bakuli na friji ya kuku kwa saa angalau angalau (muda mrefu ikiwa una muda), kugeuka vipande mara moja baada ya dakika 15 ikiwa unaweza au mara kwa mara iwezekanavyo.
Preheat grill au brashi skillet kubwa na mafuta na kuweka juu ya joto kati-juu. Panga vipande vyote vya kuku kwenye grill au uweke kuku, katika batches, kwenye skillet ya moto. Lazima marinade.
Kupika kuku kwa dakika 4 hadi 6 kwa kila upande kwa njia yoyote unayochagua. Kuku hufanyika wakati sehemu kubwa sana inahisi imara kwa kugusa na vipimo 165F kwenye thermometer ya kusoma papo hapo.
Kutumikia moto kama kuingia au kuruhusu kuku kwenda baridi kisha friji na utumie baadaye ukikatwa kwenye saladi au kwenye sandwich. Pamba na rosemary safi ya ziada, kama inahitajika.
Mbadala kwa Recipe ya Kifaransa ya Rosemary Grilled au Fried Kuku Recipe
Kichocheo hapo juu ni classic na kama vile ni bora si messed karibu na sana. Hata hivyo, unaweza kupiga mabadiliko kwa kurekebisha aina ya mimea unayoyotumia. Thyme au sage ni mbadala za ladha, au kwa ladha ya kweli ya mkali kwenye sahani hutumikia mzuri wa basil safi katika marinade.
Hii mapishi ya rosemary kuku hufanya huduma sita.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiamu | 415 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 41 g |