Ikiwa unapenda Mwandishi lakini hauna uhakika wa uchaguzi wa nyama ya McDonald, basi uifanye mwenyewe na mapishi hii ya ladha!
Iliyotengenezwa kwa mbavu za nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, vitunguu nyeupe vilivyoteuliwa na pickle ya dill, toleo hili la classic fast-food is all grown up.
Usiwe na mbavu kwa mkono? Jaribu na nyama ya nyama ya nguruwe, kuku ya barbe, au Uturuki wa kuvuta sigara. Ikiwa wewe ni mboga, jaribu kutumia marinade ya njaa na matunda ya jack ya vunjwa, tempeh au tofu.
Nini Utahitaji
- Kwa Mipuko:
- ½ tbsp. kuputa paprika
- ½ tbsp. chumvi
- ½ tbsp. cumin
- ½ tbsp. pilipili nyeupe
- 2 tbsp. sukari kahawia
- 1 tbsp. poda ya pilipili
- ½ tbsp. kahawa ya ardhi
- ½ kikombe cha mchuzi wa barbeque
- Rak 1 ya mbavu, utando umeondolewa
- ¼ kikombe cha haradali ya manjano
- 1 kikombe maji
- ½ kikombe cha apple cider siki
- Kwa Sandwich Kila:
- 1 Cobblestone Mkate Co ™ Spud Mbwa Bun
- ½ kikombe cha vunjwa nyama (kutoka juu)
- 1-2 tbsp. mchuzi wa barbeque
- Mkuki wa kondoo 1 wa kijiko
- 1 tbsp. kung'olewa vitunguu nyeupe
Jinsi ya Kuifanya
-WANA WA RIBS-
Katika bakuli ndogo, kuchanganya pumu ya paprika, chumvi, cumin, pilipili nyeupe, sukari ya kahawia nyekundu, poda ya pilipili na kahawa ya ardhi na kuweka kando.
Ondoa membrane kutoka kwa namba kwa kisu kisicho, sindano ya massage kwenye nyama na kuongeza mchanganyiko wa msimu. Vifunga kwa ukali na uweke kwenye jokofu kwa saa angalau 6 ili kurudi.
Kuandaa Big Green yai ® kwa kuweka ndogo ndogo ya cherries chika cherries kuni na makaa ya mkaa chini ya EGG na mwanga na EGG moto starter.
Weka convEGGtor na miguu inakabiliwa juu na uongeze sufuria ya kati ya alumini ya nusu iliyojaa kikombe cha 1 cha maji na siki ya ½ kikombe cha apple. Ongeza wavu wa chuma na nyama kisha ukifunga yai na ufungue juu ya 1/4 ya inchi na kurekebisha vent ya chini ili kidogo zaidi ya 1/2 inchi itafunguliwe.
Tazama EGG yako kwa muda wa saa moja ili iwe na muda wa kudhibiti bila kupata namba za moto.
Hebu namba zipika kwa muda wa masaa 4 kisha ziwafungishe na kikombe cha ½ cha mchuzi wa bbq, husambazwa sawasawa kati ya pande hizo mbili, na ueneze joto ili kupika mchuzi kwa dakika chache. Ondoa kutoka kwenye joto, hema na batifoil, na waacha mbavu iwe kwa muda wa dakika 30.
-KU SANDWICHES-
- Ondoa nyama ya njaa kutoka kwa mbavu machache, karibu na 2 ½ kikombe au zaidi, na toa kwa mchuzi wa tbsp 1-2 tbsp. Ongeza nyama ya vunjwa kwenye Cobblestone Mkate Co ™ Spud Dog Bun na juu na vitunguu vilivyokatwa na mkuki.