Ikiwa umewahi kufanya ice cream ya avocado basi unajua kuwa Sio Wenye Weird Wote. Kwa kweli ni ladha. Vitambaa, ambavyo ni matunda ya kitaalam, vina ladha kali sana lakini bado ni matajiri, na rangi nzuri sana - lakini yenye tajiri. Hakuna chochote kuhusu avocados ambazo hazina maana na viungo vya tamu dhidi ya salama - ni kwamba tu wengi wetu tuna uzoefu wa avocado tu katika mazingira mazuri, kama vile guacamole, au saladi, na kadhalika.
Nilitumia usiku mmoja usio na usingizi kufikiri juu ya vyakula vingine vya kijani ambavyo ningependa kuona vinavyolingana na avoga katika barafu, na chai ya kijani ilikuwa mshindi. Na ninakuambia, ice cream hii ilikuwa nzuri sana. Nadhani napenda kuongeza juisi kidogo zaidi ya lime wakati mwingine, na wakati mwingine napenda pia kujaribu tangawizi iliyochong'olewa. Na rangi - je, unakuita nini kijani? I bet J. Crew ingekuwa na kitu kizuri. Fanya. Majani ya Spring. Mstari. Oh, subiri, ninao: Kitabu cha kijani cha Tea.
Nini Utahitaji
- ½ maji ya kikombe
- ½ sukari sukari
- 3 mifuko ya chai ya kijani
- ¼ kikombe cha tangawizi au asali
- 2 avocado zilizoiva
- 1 kijiko cha maji ya limao
- ½ kikombe cha maziwa yote
- 1 kikombe cream nzito
Jinsi ya Kuifanya
- Kuleta maji na sukari kwa kuchemsha katika sufuria ndogo na kuchochea mpaka sukari itapasuka. Ongeza mifuko ya chai na mwinuko kwa dakika 15. Ondoa mifuko ya chai, gurudisha kwenye syrup ya tangawizi au asali, kisha ukifungue chai, na uweke kwenye friji ili ufikia saa 1.
- Kata avocad katika nusu, ondoa mashimo, na uondoe nyama ndani ya blender. Ongeza mchanganyiko wa chai ya sukari, sukari ya juisi, maziwa, na cream na puree hadi laini.
- Piga mchanganyiko ndani ya bakuli, funga kipande cha sura ya plastiki juu ya uso wa mchanganyiko na friji kwa saa angalau 5, na hadi 8.
- Tengeneza mchanganyiko katika mtengenezaji wa glasi kwa mujibu wa maelekezo ya mtengenezaji. Tumikia mara moja, au uhifadhi kwenye friji hadi siku 1. Kuihifadhi kwenye friji itaunda texture ngumu.
Ni nini siri ya kikamilifu cha ice cream?
Tumia chupa ya barafu ya chuma na dunk kijiko katika maji ya joto au ya moto kwanza. Hii itafanya ice cream yako iwe rahisi kupiga hata ikiwa imehifadhiwa ngumu.
Usikose juu ya haya mengine ya baridi na tamu chipsi:
Jinsi ya Kufanya Milkshake ya Strawberry
Oreo Milkshake
Chokaa Chocolate Frappe
Chochote unachokifanya na avocados zako, hapa ni hila kwa Kukata Avocado Nzuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 532 |
| Jumla ya Mafuta | 41 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 17 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiamu | 61 mg |
| Karodi | 41 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 8 g |