Mapishi ya supu ya mboga ya mchuzi wa butternut ni mchanganyiko mzuri wa ladha na tamu. Hii ni sherehe ya kweli ya ladha ya kuanguka katika supu moja ya ladha. Tart Granny smith apples na boga savory butternut kuchanganya na maziwa ya nazi na ladha ya mdalasini kwa kitamu creamful butternut sabuni watoto watapenda!
Usikose: Mchuzi wa Mboga Mapishi kwa Watoto
Nini Utahitaji
- 2 oz 10. vifurushi vya butternut vifurushi au 1 kubwa ya mboga ya butternut (iliyopigwa na iliyotolewa)
- 4 tbsp. siagi
- 2 ndogo panya Granny Smith (peeled na diced)
- 1 vitunguu cha kati (kilichomwa)
- 1 unaweza maziwa ya nazi
- Vikombe 5 chini ya mchuzi wa mboga ya sodiamu
- Tsp 1. chumvi ya kosher
- 1/2 tsp. sage kavu
- 1/2 tsp. mdalasini
- Hiari: chips apple kwa ajili ya kupamba
Jinsi ya Kuifanya
- Kata kikapu cha mstari katika vipande vya inchi 1 (kavu ya kabla ya kupendezwa na iliyokatwa kwa kawaida huja katika chunks kubwa, zisizo na usawa).
- Siagi ya joto katika sufuria kubwa au tanuri ya kiholanzi juu ya joto la kati. Ongeza apples, vitunguu na boga ya butternut.
- Saute dakika 10 au urekebishe kidogo.
- Ongeza maziwa ya nazi, mchuzi wa mboga, chumvi, sage na mdalasini. Kuleta kwa chemsha, kisha kupunguza joto hadi chini na kuruhusu simmer mpaka mraba na apples ni zabuni, dakika 45.
- Tumia mchanganyiko wa kuzama kwa supu ya puree hadi laini. Au, kama huna kuzungumza blender, basi supu baridi na puree katika batches katika blender.
- Kutumikia joto, kupambwa na chips chips.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 187 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 748 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |