Siki ya maple na timu ya sukari ya kahawia hadi ladha hii baridi ya maple ya baridi. Sukari ya kahawia hupikwa na siagi na syrup ya maple na kisha mchanganyiko wa syrup kilichopozwa hupigwa kwenye sukari ya confectioners.
Tumia daraja la giza la sira ya maple unaweza kupata kwadha ya maple yenye nguvu. Kwa hata ladha zaidi ya maple huongeza kiasi kidogo cha ladha ya maple pamoja na vanilla.
Hii ni baridi sana kwa keki ya safu, keki ya 9-na 13-na-2-inchi, au cupcakes.
Nini Utahitaji
- 1 siagi ya fimbo (ounces 4 haijapigwa)
- 1/3 kikombe cha sira ya maple
- 1/2 kikombe sukari kahawia (mwanga au giza, umejaa)
- 2 1/2 hadi 3 vikombe sukari ya unga
- Vijiko 2 vya cream (au nusu na nusu, maziwa, au maziwa yaliyotokana na maji; zaidi kama inahitajika)
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- Chaguo: 1/2 kijiko cha mapafu ladha
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria ya juu kati ya joto la kati, suuza siagi na sukari ya maple na sukari ya kahawia. Kuleta kwa kuchemsha wakati wa kuchochea daima.
Kupunguza joto kwa kati na kupika, kuchochea, kwa muda wa dakika 3 hadi 5, au mpaka sukari ya kahawia imekwisha.
Ondoa mchanganyiko wa syrup kutoka kwenye joto na waache kusimama hadi kilichopozwa kabisa.
Mimina mchanganyiko wa syrup kilichopozwa kwenye bakuli ya kuchanganya. Piga hatua kwa hatua katika vikombe 2 1/2 vya sukari ya unga na cream au maziwa.
Ongeza ladha na kupiga hadi laini. Ongeza sukari zaidi ya vifungo au cream au maziwa zaidi, kama inahitajika kufanya friji inayoenea.
The frosting inafanya kutosha kwa ajili ya keki mbili safu, keki mstatili, au kuhusu 18 hadi 24 cupcakes.
Unaweza pia kuwa
Chochote cha Chokoleti cha Chokoleti cha Chokaa cha Smooth
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 162 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 4 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |