Halibut Steak Na Orange

Matunda ya machungwa yaliyowekwa kwenye steaks ya halibut husaidia kushika samaki kama kupika. Ladha hii ya matunda inahifadhi samaki na inahakikisha kushangaza. Unaweza pia kutumia vipande vya limao au chaki ikiwa unatafuta kitu kidogo zaidi.

Nini Utahitaji

• 2
• halibut steaks
• 1/2 machungwa kwa steak
• Vijiko viwili vilichomwa na siagi au mafuta
• 1/2 kijiko / 2.5 mL. pilipili ya ardhi
• Hiari:
• mesquite chips

Jinsi ya Kuifanya

1. Macho mesakite hupanda maji kwa dakika 30.
2. Weka vipande vya mchanganyiko kwenye sanduku la sigara au sufunga kwenye foil ya alumini na mashimo ya punch kwa njia ya foil.
3. Weka kwenye grill ya preheated.
4. Fanya kwa upole steaks halibut na pat kavu.
5. Sushia halibutu na steak au mafuta (uchaguzi wako). Nyunyiza na pilipili.
6. Kata machungwa katika vipande.
7. Wakati grill ni nzuri na ya moto, weka steaks, ukiweka vipande vya machungwa hapo juu ili kufunika.

1. Punguza joto hadi kati.
2. Kugeuka baada ya dakika 4 hadi 5 (kutumia busara yako, steaks nyingi zitachukua muda mrefu) kupika mpaka katikati iko karibu 160 F (72 C), au mpaka skewer inapita kupitia steak na upinzani wa sare (au kama mimi daima kuwaambia watu, kupika mpaka kufanyika).
3. Mara baada ya kupikwa, onya kutoka kwenye joto, juu na parsley iliyokatwa na utumie kwa upande unaopenda.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	496
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	12 g
Cholesterol	191 mg
Sodiamu	261 mg
Karodi	6 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	72 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)