Haraka na Rahisi ya Damu Orange hupenda Cotta Recipe

Panna pamba ni sahani ya kiitaliano ya Kiitaliano, lakini sasa inajulikana sana, inaliwa na kuheshimiwa kila mahali. Tafsiri ya jina ni cream (cotta) cream (panna). Chumba cha kawaida cha Italia cha panna cha kawaida kinapendezwa tu na vanilla na kutumiwa na matunda majira ya baridi. Mara nyingi utaipata kwa harufu zilizoongezwa, lakini usiruhusu hilo likuzuie. Katika mapishi hii, tang ya harufu nzuri, ladha, na rangi ya ajabu ya machungwa ya damu huangaza sana na cream iliyopikwa. Vidonda vya damu hupatikana Desemba hadi Mei, hivyo uwafanye wengi wakati unaweza.

Chumba cha jadi Kiitaliano cha panna ni cha kupendeza, rahisi, na rahisi kufanya dessert kinachohitaji viungo vichache vya cream, sukari, gelatin , na ladha. Kutoka sahani ya kawaida na kugusa tu ya vanilla, ladha ya luscious, ya silky inafunguliwa kwa ladha nyingi za kupendeza zilizolengwa tu na mawazo yako. Haishangazi dessert hii inapendwa sana. Kwa unyenyekevu wake na utofautianaji wa kufanya, ni mtangazaji wa chama cha chakula cha jioni au kwenye chakula cha jioni cha familia.

Nini Utahitaji

• Kijiko 2
• poda gelatin jani (gramu 10)
• 2 1/2 vikombe cream kali
• 1 ounce sukari ya sukari
• 1 ndogo
• damu ya machungwa (juiced na zested)

Jinsi ya Kuifanya

1. Unapotumia jani la gelatin (ikiwezekana) weka majani katika maji kidogo ya baridi kwa muda wa dakika 10 wakati unapoandaa pande zote za panna. Fuata maagizo ya pakiti ikiwa unatumia gelatin ya poda.
2. Weka cream kwenye sufuria ya ukubwa wa kati, kuongeza sukari na, juu ya joto la chini, gurudisha upole mpaka sukari ikitenguliwa. Ongeza zest ya damu ya machungwa na wote isipokuwa vijiko 2 vya juisi.
3. Kuvuta kwa upole bila kufanya Bubbles nyingi sana; wewe ni lengo la kujenga cotton laini-textured cotta, si mousse airy .

1. Kuinua majani ya gelatin kutoka kwenye maji na kuwapa fanya nzuri kuondoa maji mengi iwezekanavyo. Ongeza gelatin kwenye cream iliyotumiwa na koroga tena kwa upole hadi kufutwa.
2. Gawanya cream iliyopikwa sawasawa kati ya miamba 6. Kuchukua juisi ya maji ya machungwa iliyobaki, piga kiasi kidogo katika kila kijiko na kutumia dawa ya meno au skewer nzuri, kichochea kwa makini swish juisi ya pink kupitia cream.
3. Piga vijiko vilivyoingia kwenye friji kwa muda wa masaa 4 (au mara mbili) hadi kuweka.
4. Ili kuondokana na vijiko vilivyovikwa kwa kifupi hupiga kijiko ndani ya bakuli la maji ya moto, ukizingatia ili usipate maji kwenye pamba ya panna. Ondoa mara moja na uingie kwenye sahani yako ya kutumikia. Kutumikia kuwa na vipande vichache vya machungwa ya damu.

Maelezo juu ya Kufanya pamba ya Panna:

• Panna panya imewekwa kwa kutumia gelatin, ambayo unapaswa daima ufikie kwa tahadhari kidogo kama mno, na dessert inakuwa kama mpira-mbadala badala ya kuweka kwa utulivu mzuri kwenye miduara ya kichwa kama pamba ya panna ikitetemeka.
• Pamba ya Panna inaweza kufanywa siku kabla ya kuhitajika (sio zaidi kuliko hiyo, kama wanaanza kuonja stale) kwa muda mrefu kama hufunikwa na kuhifadhiwa kwenye friji, na kuwafanya dessert bora kwa ajili ya chama cha chakula cha jioni, au rahisi katikati ya wiki ya chakula cha jioni. Sawa halisi inayofaa kwa maoni yetu.