Mapishi haya rahisi na yenye kifahari ya Quick Shrimp Scampi inachukua dakika 10 tu kuandaa, na ni ya kutosha kwa ajili ya burudani. Mchanganyiko wa siagi, mafuta, vitunguu, na juisi ya limao ni ya ajabu katika Scampi ya Shrimp ya kale. Lakini kichocheo hiki kinaongeza vitunguu na Dijoni ya asali kwa ladha zaidi. Na inaongeza mbaazi kwa rangi ya rangi na ladha.
Tumia kichocheo hiki juu ya mchele wa moto uliopika kwa ajili ya unga mzuri. Ongeza saladi ya kijani iliyokatwa na uyoga iliyokatwa na avocado na umechomwa na vinaigrette ya kikapu, au kuweka saladi rahisi ya matunda. Ongeza mkate wa vitunguu na glasi ya divai nyeupe kwa jioni kubwa na marafiki. Kwa dessert, unahitaji wote ni pie ya mkate au baadhi ya mazuri ya brownies .
Nini Utahitaji
- Pound 1 waliohifadhiwa kikamilifu shrimp
- 1/4 kikombe siagi
- 1/4 kikombe cha mafuta
- 4 karafuu vitunguu, chungu
- Vitunguu 1, vunjwa
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- Vijiko viwili vya asali Dijon salad dressing
- 1 kikombe kilichohifadhiwa watoto wa mbaazi, si thawed
- Vikombe 3 moto kupikwa mchele
Jinsi ya Kuifanya
Panda shrimp kulingana na maagizo ya mfuko, na uondoe mkia kama inahitajika. Futa vizuri shrimp na kuweka kando.
Katika sufuria kubwa juu ya joto la juu, unganisha siagi na mafuta na joto mpaka kuangaza.
Ongeza vitunguu na vitunguu kwenye sufuria na kusukwa, kuchochea mara kwa mara, mpaka mboga ni zabuni nzuri.
Ongeza shrimp na kusonga vizuri. Funika sufuria na simmer kwa muda wa dakika 1 hadi 2 au mpaka shrimp ni nyekundu na zimefunikwa na zimejaa joto.
Ondoa sufuria ya sufuria na kuongeza juisi ya limao, kuvaa saladi, na mbaazi. Kupika na kuchochea juu ya joto la kati au mpaka kila kitu kitakapo na joto. Kutumikia Scampi Shrimp mara moja juu ya mchele wa kupikwa moto.