Mapishi haya ya kawaida ya mchuzi wa mchuzi yanafanywa na nyama ya nguruwe na nyama za nyama . Shukrani kwa Launa kwa kushirikiana na familia hii favorite.
Mchuzi hupikwa kwenye stovetop na hufanya kundi kubwa. Funga mchuzi wa ziada katika chombo kisichotiwa hewa kwa miezi 4 hadi 6.
Nini Utahitaji
- 1 harufu ya nguruwe ya nguruwe
- 1 kikundi vitunguu vitunguu, vipande
- 4 karafuu vitunguu, chungu
- 2 makopo ya nyanya ya nyanya
- 2 makundi ya nyanya, amekatwa
- Ounces ya nyanya 12 (makopo 2)
- Makopo 2 (8 ounces kila mmoja) mchuzi wa nyanya
- Vijiko 5 vya Uitaliano
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili ili ladha
- Mpira wa vikapu
- 1/4 pound sausage ya ardhi
- 1 1/2 paundi ya nyama ya nyama
- 2 mbavu celery, minced
- Vikombe 1 1/2 kavu mikate iliyochangwa mikate
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa ya nguruwe ya nguruwe iliyocheka katika mafuta ya kijiko 2. Mara moja hupandwa huongeza vitunguu na vitunguu. Kupika kwa muda wa dakika 10 juu ya joto la chini mpaka vitunguu vya kijani vimevuja. Usiweke GARLIC.
- Ongeza nyanya, mchuzi wa nyanya, panya ya nyanya, juisi ya nyanya, msimu wa Kiitaliano, na chumvi na pilipili. Simmer bila kifuniko kwa angalau saa sita kuchochea mara kwa mara ili kuzuia kuchochea.
- Baada ya masaa sita kuondoa nyama ya nyama ya nguruwe na uache baridi. Wakati nyama ya nyama ya nguruwe inazidi kuchanganya huchanganya sausage ya ardhi, nyama ya nyama ya nyama, chumvi, na mikate ya mkate. Piga mchanganyiko kwenye vikapu vya nyama na uvipe kwenye mchuzi. Simama saa moja.
- Kulia au kupamba nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, kuondokana na mafuta mengi. Ongeza nyama kwa mchuzi.
- Pika mfuko wa kati wa tambika kulingana na mwelekeo wa mfuko. Futa na suuza. Tumia mchuzi juu ya tambi.
Unaweza pia kuwa