Nyama za nyama za juicy na ladha ni rahisi sana kwa mchanganyiko huu wa makombo ya nyama ya nyama, mkate na Parmesan.
Nilitumia makombo ya mikate yaliyohifadhiwa katika kichocheo hiki kwa sababu nilikuwa nikitumia nyama za mchuzi katika mchuzi wa spaghetti , lakini ingekuwa nzuri na msimu mwingine kama unafanya vikapu vya nyama au ukizitumia katika aina nyingine ya mapishi. Tumia katika mchuzi wa pasta, mchuzi wa jibini, mchuzi wa stroganoff, au uwaweke kwenye mchuzi na mchuzi wa barbeque kwa ajili ya chama.
Jisikie huru kuongeza cheese kidogo ya ziada ya Parmesan iliyochapishwa kwenye mchanganyiko wa mkate kwa mchanganyiko wa umbo.
Panya mchanganyiko huu kwa mlo wa familia kubwa au kwa kuwahudumia wageni wengi.
Nyama za nyama za harufu zinahifadhi juiciness zao lakini hutoa mafuta mengi zaidi. Ni mapishi ya msingi ya nyama ya nyama, lakini mojawapo bora zaidi kwa ladha!
Nini Utahitaji
- 1 kwa 1 1/4 paundi ya nyama ya nyama
- 1/4 kikombe chachu, kavu au safu, pamoja na vijiko 3 vya kupamba / kupamba nyama za nyama
- 1/4 kikombe cha viazi cha Parmesan kilichokatwa, au chembe nzuri ya Parmesan
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/8 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- 1 yai kubwa
- 1/4 kikombe
- maziwa au cream
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 350 F. Funga roll kubwa ya jelly au sufuria ya kuoka au kuchoma na kuchapa na kuweka rack ya baridi ya keki kwenye sufuria.
- Punja rack kidogo na dawa ya kupikia ya kivuli .
- Kuchanganya nyama ya nyama, kikombe cha 1/4 cha makombo , mkate wa Parmesan, chumvi, pilipili, yai, na maziwa. Changanya mpaka viungo vyema vizuri.
- Weka vijiko 3 vya mikate ya mkate katika sahani au bakuli duni.
- Fanya mchanganyiko wa nyama ya nyama katika nyama za nyama kuhusu 3/4 hadi 1 ounce uzito au juu ya 1-1 1/2 inchi kwa kipenyo. Panda katika mikate ya mkate ili kuvaa vyema.
- Panga nyama za nyama kwenye rack na ukioka kwa muda wa dakika 30 hadi 35, au mpaka zimepikwa na zimefunikwa.
- Kichocheo hiki hufanya juu ya nyama mbili za nyama.
Vidokezo chache vya mpira wa nyama:
- Ninatumia mchanganyiko wangu wa mchanganyiko na kifungo cha paddle kuchanganya nyama ya nyama kwa nyama ya nyama au nyama za nyama. Au, kuweka viungo katika mfuko wa kuhifadhi chakula, uifanye muhuri, na uchanganya bila kupata mikono yako nafu.
- Vunja mchanganyiko wa nyama vizuri lakini usiingize au ufanyie kazi zaidi mchanganyiko, au nyama za nyama zinaweza pia kuwa zimejaa na zenye.
- Latex au glafu nyingine za plastiki pia inaweza kutumika kuchanganya nyamaloaf, na wao ni njia isiyo na fujo, njia ya fimbo ya kuunda nyama za nyama.
- Kuimarisha mikono yako na maji kidogo wakati unavyofanya kazi pia husaidia kuweka mchanganyiko wa nyama ya nyama kushikamana na mikono yako.
- Ikiwa huna kiwango cha kupima nyama za nyama, fanya mchanganyiko wa nyama ndani ya magogo ya muda mrefu kuhusu kipenyo cha 1 1/2 kwa kipenyo. Kata nyama za nyama katika urefu wa 1/2-inchi na kisha uzipange kwenye mipira.
Mapishi zaidi ya Meatball :
Vipindi vya Maziwa vya Chile na Mchuzi wa Barbeque, Spika Cook
Vijana wa Mpira wa Uturuki
Meatballs Favorite
Spaghetti na mizinga ya mizinga
Mizinga ya Familia
Meatballs Kiswidi
Meatball ya Kiitaliano ya Maria
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodiamu | 233 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 31 g |