Kufariji, nyama za nyama za kifahari daima ni hit kwenye meza ya chakula cha jioni. Kutumikia vikapu vya nyama vilivyo na maziwa vizuri na vidonda vya moto vya kupikwa na moto au mchele.
Nini Utahitaji
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- 1/2 pound ardhi nguruwe
- 1/4 kikombe maziwa
- Yai 1 (kupigwa kidogo)
- 1/4 kikombe
- makombo ya mkate
- 1/4 kikombe vitunguu (finely kung'olewa)
- 1/4 kikombe
- bell pilipili (
- finely kung'olewa)
- 1 kijiko cha ketchup
- Vijiko 2 vya parsley (zilizokatwa)
- 1 1/4 vijiko chumvi
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga (au bacon drippings, au kufupisha)
- 1/2 kikombe cha mchumba wa nyama
- Vijiko 2 vilivyochanganywa na vijiko 2 vya maji
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa kuchanganya nguruwe ya nyama ya nguruwe na nyama na maziwa, mayai, makombo ya mkate, vitunguu kilichokatwa, pilipili ya kengele, ketchup, parsley, chumvi, na pilipili. Piga ndani ya viwandani vya nyama kubwa, karibu 1 1/2 inchi ya kipenyo. Weka nyama za nyama katika chombo; kifuniko na friji kwa saa angalau.
- Katika skillet kubwa au sufuria ya sukari juu ya joto la kati, joto mafuta. Fanya mpira wa nyama, ugeuke kwa uangalifu kwa rangi ya pande zote. Wakati nyama za nyama ni imara na zina rangi, huongeza mchuzi wa nyama. Jalada, kupunguza joto chini, na upika kwa dakika 45, au mpaka nyama za nyama zimepikwa.
- Kwa kijiko kilichopangwa, toa mikate ya nyama kwenye bakuli au sahani ya joto na ukae joto.
- Kwa gravy, kuongeza mchanganyiko unga na maji kwa drippings. Kupika, kuchochea, mpaka unene.
Kutumikia meatballs na gravy na vitunguu au viazi zilizopikwa.
Unaweza pia kuwa
Maarufu ya Meatballs ya Kiswidi
Vipindi vya Mazao ya Jelly ya Grape
Vipindi vya Maziwa ya Mchezaji
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodiamu | 953 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 36 g |