Supu katika bakuli la mkate - kama vile kwenye mgahawa uliopenda!
Umeona bakuli vya mkate kwenye migahawa yako unaoipenda - bakuli uliofanywa kutoka mkate na kujazwa na supu za moto za moto na safu! Nilipomwona kwanza nilifikiria ilikuwa ya kipekee sana! Sasa, wakati wowote ninapotumikia wageni wangu supu au kitovu kama kozi kuu, mimi huitumikia katika bakuli la mkate. Hapa ndio unayohitaji kufanya yako:
- mkate wa pande zote (utakuwa na uwezekano mkubwa kupata sourdough na Italia katika sura ya pande zote za moyo)
- mafuta ya mafuta ya brushing
- bushing brashi
Jinsi ya kufanya bakuli ya mkate
- Preheat tanuri hadi digrii 350. Kata karibu 1/2 inchi kutoka juu ya mkate na kisu cha serrated. (Hii itategemea ukubwa wa mkate)
- Ondoa mkate ndani, uifanye shimo. Acha karibu na 1 1/2 inchi nene ndani.
- Kutumia brashi yako ya basting, brashi ya mafuta ndani ya bakuli la mkate. Hii inafanya muhuri, kuhakikishia chochote unachoweka katika bakuli la mkate hakitapungua.
- Bake mkate bakuli kwenye karatasi ya kuoka kwa muda wa dakika 15, hadi dhahabu ndani. Ondoa kutoka tanuri, kujaza supu au taka au kuitumikia!
Furaha Mawazo kwa bakuli vya mkate
Kwa maagizo ya kibinafsi ya mazao na sahani kama hummus , fanya bakuli la mkate nje ya mistari ndogo ya chakula cha jioni .
Unaweza pia kuokoa mafuta ya juu ya mafuta, chini ya bakuli, kuoka na bakuli, na kumtumikia bakuli la mkate na "kifuniko"!
Chombo cha mkate pia ni njia nzuri ya kutumikia saladi, hususan fatoush . Karibu kama saladi za mkate wa gorofa uliopendekezwa kwenye ladha.