Kutoa mapishi ya kondoo kondoo na vitunguu, maji ya limao, na vingine vingine.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa ya vitunguu ya karafu (minced)
- Kijiko 1 cha unga wote
- Vijiko 2 vya chumvi
- Dashipili
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1 kondoo mchuzi (hauna matumaini, juu ya paundi 3 hadi 4, sufuria ya sufuria iliyohifadhiwa)
- Kwa Gravy:
- Vijiko 3 vya unga wote
- 1/2 kikombe maji (baridi)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya vitunguu vya unga, unga, chumvi, pilipili, na juisi ya limao, piga mafuta yote. Weka kondoo kwenye karatasi kubwa ya foil nzito-wajibu; Punga na salama kando ya foil. Mahali yaliyofungwa kwenye sufuria isiyojulikana.
- Pumzika kwa 325 F kwa masaa 2 hadi 2 hadi 3, au mpaka joto la mwili linasajiliwa juu ya 160 F kwa wastani au 170 F kwa vizuri. Fungua foil dakika 30 iliyopita au kuchoma.
- Ondoa nyama kwa sahani. Mimina juisi za sufuria kwenye kikombe cha kupima kikombe cha 2 na kuongeza maji ili kufanya vikombe 1/4. Tumia juisi za nyama kwenye sufuria na uweke juu ya joto la kati.
- Weka vijiko 3 vya unga katika kikombe kidogo au bakuli; koroga katika 1/2 kikombe maji baridi.
- Mimina katika mchanganyiko wa juisi ya nyama; kupika, kuchochea daima, hadi unene.
Unaweza pia kuwa
Herbed Leg ya Mwana-Kondoo na Pan Gravy
Kondoo wa Kondoo Mguu na Orange
Angalia pia
Nambari ya Recipe ya Kuu
Eneo la Chakula la Kusini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 756 |
| Jumla ya Mafuta | 47 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodiamu | 1,110 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 59 g |