Kukata na Kuandaa Matunda Mangosteen

01 ya 06

Jinsi ya Kuchukua Mangosteen

Matunda ya kitropiki mangosteen ni matajiri katika antioxidants na micronutrients na inauzwa katika maduka ya vyakula vya Asia na masoko. Inakua sana nchini Thailand. Ni ukubwa wa mpira wa tenisi, na shell yenye nguvu ambayo ni ya rangi ya zambarau. Inapatikana kwa wingi huko Thailand.

Mangosteens nzuri huwa na vifuniko vya kijani vyema na vyema nzuri vya ngozi kwenye ngozi zao za nje. Matunda yanapaswa kuwa imara na haifai. Hakikisha matunda ni bug-bure. Usitumie matunda ambayo ina ngumu iliyo na ngumu ya resin ya njano kwenye pembe za nje kama mara nyingi zina vyenye sehemu ambazo zimesumbuliwa na seepage ya resin.

02 ya 06

Kata ndani ya Mangosteen yako

Ili kufungua mangosteen yako, ushikilie imara upande wake na ukate na kisu cha serrated. Mangosteen wakubwa, ngozi ngumu itakuwa (hatua ya kuiga inaweza kuhitajika). Kata kwa kina karibu na mzunguko, juu ya 1/4 hadi 1/3 inchi kirefu, tu ya kutosha ili ufungue vidole kuingia. Hutaki kukata njia yote katikati.

Ikiwa huna kisu, unaweza kushikilia mangosteen kati ya mitende yako miwili na itapunguza mikono yako ili uvunja shells zambarau. Mara shells zimepasuka, unapaswa kuwa na uwezo wa kuondosha shells. Njia hii ni messier na inaweza kusababisha sehemu za ndani kuzivunjika zikitoa baadhi ya juisi.

03 ya 06

Pry Fungua Mangosteen

Mara baada ya kukata matunda yote, sawa na avocado, jaribu kufurahia matunda kufunguliwa na vidole, au uifute kwa upole kila nusu kwa mikono yako. Ikiwa huwezi kufanya hivyo, au hauwezi kuona nyeupe ya matunda, huja kata kwa kutosha.

04 ya 06

Waonyeshe Mangosteen

Kuvuta ngozi ili kufunua matunda nyeupe ya mangosteen. Ikiwa kidogo ya kamba ya rangi ya zambarau ya mangosteen inajumuisha matunda, usijaribiwe kuiondoa. Ngozi hii ya rangi ya zambarau imejaa antioxidants na virutubisho vyenye thamani.

Mangosteen nzuri ina sehemu ambazo ni za rangi nyeupe, imara, na si za rangi nyekundu au za njano.

05 ya 06

Tofauti Matunda Mangosteen

Matunda Mangosteen inaonekana sawa na machungwa tangu ina sehemu za ndani. Mangosteen ina ladha tamu na texture laini sana na ni fun sana kula.

Mbegu hizi ni laini na zinahitajika na hazihitaji kuondolewa. Katika hali nyingine, huenda hata usione mbegu zilizopo. Watu wengine huchagua kula mbegu, wanaweza kuwa ngumu na uchungu, ili uweze kuwataka kuwapa katika hali hiyo.

06 ya 06

Furahia Fresh Mangosteen yako au Fanya Dessert ya ajabu

Mangosteen inaweza kuliwa kama ni pamoja na matunda mengine katika saladi mpya ya matunda. Watu wengine huwa juisi, shell na wote. Mangosteen inaweza kutumika kwa creams za barafu na sorbets, na nyingine desserts nyingine, kama mangosteen clafouti , au juu ya pudding Asia, kama vile tapioca Thai pudding . Mangosteen pia inaweza kuingizwa katika sahani za kitamu na kuongeza safu nzuri ya ladha kwenye sahani.