Divan ya kuku ni kawaida hutengenezwa na maziwa yote ya kuku, aliyetumikia mchuzi wa cream na broccoli. Kichocheo hiki cha Kifaransa kikuu kina vibali vingi tofauti, lakini nimebadilisha mapishi ya classic kwenye Casserole ya Kuku ya Kuku ambayo ni rahisi sana kufanya. Kichocheo hiki pia kinaweka vikombe vichache vya kuku ili kutumikia angalau watu sita.
Kuhifadhiwa, kuku iliyopikwa ni layered na florets ya broccoli na mchele katika mchuzi nyeupe unaojiriwa na jibini, basi kitu kimoja humekwa mpaka kinachopuka na kizavu. Casserole hii itawalisha umati, na ni kifahari ya kutosha kwa ajili ya burudani. Lakini pia ni rahisi sana kwamba wapishi wasioweza kuifanya.
Ninapenda kununua kuku ya rotisserie na kuondoa nyama yote na mchemraba kwa ajili ya mapishi hii. Lakini unaweza pia kupika maziwa ya kuku yasiyo na ngozi na kutumia hiyo kwa mapishi. Au unaweza mchemraba wa kuku mbichi na kuiga tu mpaka tu. Hii pia ni kichocheo kizuri cha kutumia kuku iliyopikwa au iliyopikwa.
Casserole hii pia inaweza kufanywa kabla ya wakati. Jifanye yote, kisha funika na foil na friji hadi siku 2. Wakati unataka kula, kuoka tu, uongeze dakika 10 hadi 15 kwa muda wa kuoka, mpaka kasserole ikitengenezea na juu inaanza kuvuta kahawia. Mapishi yanaweza kufungia pia. Piga kwenye friji hadi baridi, kisha uvibe vizuri kwenye ukingo wa kufungia. Weka alama na ufunge hadi miezi 3. Ili kuitumia, basi, turua usiku mmoja kwenye friji, kisha ukike hadi mpaka ukiwa na moto.
Wote unahitaji kutumikia na sahani hii ni saladi ya kijani na mkate wa vitunguu . Kufurahia usiku wa kuanguka wakati wa mvua nje na wewe ni wa joto na wazuri na meza na marafiki.
Nini Utahitaji
- 1 (16 ounce) jar Alfredo mchuzi
- 1 kikombe mwanga cream
- Vikombe 2 zilizopangwa Gruyere au Jibini la Havarti
- Vikombe 6 kupikwa mchele kahawia
- 1/2 kikombe kilichomwagizwa Parmesan jibini, kiligawanyika
- 2 (16 ounce) vifurushi vilivyohifadhiwa vya broccoli, vichafu na vimbiwa
- Vikombe 3 ni kuku iliyopikwa
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 375 ° F. Punja sahani ya kuoka kioo ya 9 "x 13" na dawa ya kupikia ya kivuli na kuweka kando.
Katika sufuria ya kati, unganisha mchuzi wa Alfredo, cream, na chembe za Gruyere na kuweka juu ya joto la chini. Hebu cheese inyeyuka, na kuchochea mara kwa mara, mpaka mchanganyiko uovu.
Wakati huo huo, panga mchele chini ya sufuria iliyoandaliwa. Safu na broccoli na kuku.
Koroga nusu ya jibini la Parmesan kwenye mchuzi wa jibini.
Mimina mchuzi juu ya chakula katika sahani ya bakuli. Nyunyiza juu na jibini la Parmesan iliyobaki.
Bika kwa muda wa dakika 20 hadi 40 mpaka casserole ikopo karibu na pande zote na juu imeanza kuwa kahawia. Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 817 |
| Jumla ya Mafuta | 36 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodiamu | 685 mg |
| Karodi | 85 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 40 g |