Kukua na Tazama ni nini ?:
Kukua na Tazama ni purveyor ya mtandao wa nyama ya nyama ya kukuza na kuku na Glatt kosher, pamoja na saum ya mwitu, samaki wa gefette wa gourmet, na cheese maalum. Kukua na Tazama ina vipunguzo vingi vya mazao ya nyama ambayo ni vigumu kupata katika sokoni ya kosher, ikiwa ni pamoja na medallions ya nyama ya nyama ya Filet Mignon, nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama, nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe, na sausages maalum ikiwa ni pamoja na Merguez na safu ya mtindo wa chorizo.
Hifadhi na nyama za chini zinapatikana pia. Vyeti vya zawadi za E-zawadi zinapatikana katika nyongeza za $ 25 za kutoa zawadi za urahisi.
Kukua na Tazama Misingi:
Ilianzishwa mwaka 2010 na Naftali na Anna Hanau, Kukua & Tazama vyanzo na kusambaza OU-kuthibitishwa, Glatt Kosher, kula nyama nyama ya tovuti yake, growandbehold.com. Kwa mujibu wa lengo lao "kuzingatia viwango vya kali za kashrut, ustawi wa wanyama, matibabu ya wafanyikazi, na kilimo endelevu," kazi ya Hanaus pekee na mashamba madogo na mauaji ya familia yenye ustawi, na kuhakikisha kuwa kutoka shamba hadi sahani, kushirikiana tu na wengine ambao wanashiriki ahadi yao kwa uzalishaji wa nyama wa maadili.
Kujitolea kwa Haki za Wafanyakazi na Usalama:
Kwa bahati mbaya, katika kiasi kikubwa cha Marekani, kufanya kazi katika sekta ya nyama ya nyama bado ni hatari kama ilivyokuwa wakati Upton Sinclair aliandika The Jungle, na sekta ya nyama ya kosher haijawa na kinga.
Kwa kulinganisha, na kuongozwa na miongozo ya biashara ya halachic, Kukua & Tazama inachukua hatua ili kulinda wafanyakazi wakati wote wa ugavi wake kwa:
- Kufanya kazi tu na mashamba na wasindikaji ambao hulipa wafanyakazi wao haki, mshahara unaofaa.
- Kulipa wakulima wanaoinua nyama bei nzuri kwa bidhaa zao, na kuwapa thawabu wale wanaofikia viwango vya juu vya uzalishaji wa kosher.
- Kuhakikishia kuwa vitumbaji vidogo vidogo vinavyofanya kazi juu ya usalama wa mfanyakazi.
Matibabu ya Maadili ya Wanyama:
Kukua na Tazama:
- Hufanya kazi na wakulima wanaoheshimu mwelekeo wa asili na mlo wa wanyama kwa kuwalea kwenye malisho, na kuepuka antibiotics na homoni.
- Vyanzo vya nyama kutoka kwenye mashamba yaliyo karibu na vituo vya usindikaji, ili wanyama hawafanyike na shida ya kusafiri umbali mrefu.
- Inatumia miongozo ya utunzaji wa wanyama inayotokana na yale yaliyotengenezwa na Dk Hekalu Grandin, ili wanyama waweze kubaki na utulivu na wasiwasi kutokana na kuwasili kwenye kifo kwa njia ya shechitah , au kuchinjwa kwa ibada.
- Hufanya kazi za kuuawa vifaa vya kuruhusu wanyama kubaki wima wakati wa kuchinjwa, na kutoa muda mwingi wa kutosha kufanya kazi zao, wakati wa kutibu wanyama kwa heshima kubwa.
- Kamwe hutumia mifumo ya kivuli na ya kijivu, mifumo ya umeme, au mbinu nyingine zenye uchungu ambazo wasindikaji wengi wanazitumia.
Matatizo ya Mazingira:
Kukua na Tazama unaweka kipaumbele juu ya kupunguza athari zake za mazingira kupitia jitihada kama vile meli nyingi za bidhaa, usimamizi wa maji wa maji taka na utunzaji wa mbolea, na mzunguko wa malisho.
Kuagiza na Maelezo ya Mawasiliano:
Kukua na Angalia meli ya mtu binafsi nchini kote.
Ili kusaidia kupunguza athari za mazingira na gharama za usafirishaji wa nchi, klabu kadhaa za kununua hufanya kazi katika jumuiya za Wayahudi kabla ya likizo ya Wayahudi na likizo ya kitaifa kama vile Thanksgiving na 4 Julai. Kwa wale walio eneo la New York, utoaji wa nyumbani ni chaguo, wakati wateja katika Philadelphia na kusini mwa New Jersey wana fursa ya kuokota amri katika moja ya maeneo kadhaa ya kuacha.
Gharama za usafirishaji ni mahesabu kwa uzito wa bidhaa na umbali wa meli. Kwa sababu ni gharama nafuu zaidi ya kusafirisha vyombo vyenye, tovuti ya Kukua na Tazama ina mkokoteni wa "smart", ambao hufuata uzito wa bidhaa na husaidia wachuuzi kujiunga na bidhaa zinazopatikana ambazo zitajaza chombo cha meli.
Kukua na Angalia meli kupitia FedEx katika baridi zote mbili ndogo na kubwa zilizohifadhiwa. Amri ya meli tu siku ambazo zinahakikisha kuwasili kabla ya Shabbat au likizo.
Maelezo ya Mawasiliano
- Tovuti: GrowandBehold.com
- Simu: 1-888-790-5781
- e-mail: info@growandbehold.com